Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Ambil Bahan utama.
2. Siapkan 10 potong ayam.
3. Gunakan Daun pisang. Lemaskan kedua permukaan daun di atas api, cuci.
4. Sediakan Bahan yang dirajang dan ditumis.
5. Sediakan 1 sdm santan.
6. Siapkan 200 ml air.
7. Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas, iris tipis.
10. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis.
11. Siapkan 2 batang sereh, iris tipis.
12. Gunakan 2 lembar daun salam, sobek2.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
16. Siapkan Bahan yang ditambah terakhir kedalam bungkus daun pisang.
17. Ambil 10 buah cabe rawit.
18. Ambil 1 buah tomat merah, iris belah 10.
19. Ambil 2 buah timst hijau, iris belah jadi 10.
20. Sediakan 5 buah blimbing wuluh, iris tipis, bagi jadi 10 bagian.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ala Korea yang Lezat Tips Anti Gagal

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Siapkqn semua bahan: 1) ayam, cuci bersih, 2) 10 lembar daun pisang yg sudah dilemaskan di atas api dan dicuci, 3) bumbu tumisan, dan 4) bumbu tambahan..
2. Iris tipis bawang, sereh, lengkuas, jahe. Sobek2 daun salam dan daun jeruk. Selanjutnya potong2 tomat merah, tomat hijau, blimbing wuluh dan bagi jadi 10 bagian termasuk cabe rawit..
3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kekuningan. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas jahe. Tumis sampai harum dan sedikit layu..
4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna dan setengah matang. Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Beri garam secukupnya, test rasa. Matikan kompor..
5. Siapkan kukusan, sambil membungkus ayam. Letakkan ayamnya saja lebih dulu ke atas daun pisang, angkat daunnya, lipat bagian kiri dan tahan. Masukkan dua sendok air dari tumisan tadi, tambahkan ke dalam daun masing2 bagian blimbing, cabe rawit, tomat hijau, tomat merah. Lipat daun bagian kanan, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit..
6. Garang Asem Ayam is ready to serve. Sedep buat makan siang.🙃.

Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :