Garang asem ayam kampung. Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Xander's Kitchen @xanderskitchen Jakarta , Indonesia Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes.

Jika air berkurang selama proses merebus, tambahkan air panas dan lanjutkan merebus hingga ayam lunak. Masukkan semua bumbu B, aduk rata. Tambahkan santan, kecilkan api, masak garang asam sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan santan matang.

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Xander's Kitchen @xanderskitchen Jakarta , Indonesia Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang asem ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung(dipotong kecil2).
2. Ambil secukupnya Daun pisang.
3. Sediakan 2 btg serai(diiris kecil).
4. Ambil 1/4 cabe kecil.
5. Sediakan 5 daun salam.
6. Siapkan 5 daun jeruk.
7. Gunakan 10 belimbing wuluh(di iris kecil).
8. Siapkan Bahan bumbu halus:.
9. Sediakan 8 biji bawang merah.
10. Ambil 6 biji bawang putih.
11. Gunakan 3 cm laos.
12. Ambil 3 cm jahe.
13. Sediakan 5 biji kemiri.
14. Gunakan 2 cm kencur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Menu Diet GM hari ke 5, Ayam kukus tomat ala Indi (Makan siang/m yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat garang asem ayam kampung : Cuci bersih ayam kampung dan potong-potong menjadi sebagian komponen. Rebus ayam kampung sampai benar-benar matang. Haluskan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dengan garam dan gula sampai halus. Campur bumbu halus dengan santan kental.

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam kampung:

1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum lalu masukkan ayam yg sdh dipotong kecil2 setelah bumbu meresap masukkan air.
2. Setelah airnya menyusut masukkan daun salam,daun jeruk,sereh ke ukepan ayam.
3. Baru kasih garam,gula dan bumbu penyedap....lalu dirasa bila sudah pas masukkan belimbing wuluh dan tomat dan angkat dati kompor.
4. Tunggu dingin setelah itu dibungkus dgn daun pisang jangan lupa dikasih cabe kecil biar pedas.
5. Disemat sama lidi lalu dikukus selama 15 menit....sudah siap dihidangkan....garang asam yg asam pedas...nyamiiii.

Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan terhadap panas. Siang - siang enaknya masak yang seger - seger guys buat makan siang Kali ini Mardi mencoba memasak Garang Asem Ayam Kampung,,segarnya belimbing wuluh plus paduan pedas cabe rawit membuat makan. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :