Soto ayam kuah kuning tanpa santan. Bahan Utama Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan. Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap?
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening.
Fimela.com, Jakarta Kangen dengan makanan berkua yang lezat seperti soto ayam kuah kuning tapi tak suka jika menggunakan santan kerena terlalu kental?
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Utama Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan. Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Sediakan 2 potong dada ayam uk besar.
- Sediakan 2,5 liter air.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Ambil 1 sdt totole.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan bahan pendamping.
- Gunakan telur rebus.
- Sediakan sledri.
- Sediakan toge.
- Ambil Bumbu halus kuah soto.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 jari telunjuk kunyit.
- Gunakan 10 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil bumbu cemplung kuah soto.
- Ambil 1 ruas lengkuas bakar geprek.
- Sediakan 2 btng serai.
- Siapkan 5 lmbr daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan siap disajikan. Penutup: Itulah tadi sekilas tentang ayam kuah kuning dan resep ayam kuah kuning tanpa santan. Walaupun santan bermanfaat bagi tubuh tetapi juga ada kekurangannya jika dikonsumsi secara berlebihan.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan garam dan ayam (tutup dan biarkan saja).
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam (sesekali diaduk) masukan totole dan merica.
- Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu suir2, untuk rebusan kuah tetap biarkan dl hingga benar2 mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas, patikan api.
- Tata semua isian soto/bahan pelengkap ke wadah lalu siram dengan kuah soto. siap disantap.
Lihat juga resep Soto Ayam Madura enak lainnya. Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat. Lantaran bumbu soto ayam ambengan memang terkenal royal. Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :