Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 500 Gr Ayam (bersihkan).
- Siapkan 7 Siung Bw.merah (iris tipis).
- Siapkan 5 Siung Bw.Putih (iris tipis).
- Sediakan 5 bh Cabe rawit (cemplung).
- Sediakan 2 batang Serai (iris kecil2).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 Lembar daun salam.
- Siapkan 3 Bh tomat (iris kecil).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 65 ml santan kental (Kara).
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 1 sdm perasan jeruk lemon.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam +kentang pedes asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan Bahan..
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya lalu cuci lagi..
- Siapkan panci kukus dan wadah untuk mengukus (aku kasih daun untuk alas wadahnya). Masukkan Ayam, kemudian semua bumbu taruh di atasnya, tuangi santan dan air. Masukkan wadah ke dalam panci kukus, tutup, masak sampai matang sekitar 30 menit..
- Setelah 30 menit, angkat, pindahkan ke wadah lain, buang daunnya. Aku masak lagi pakai api kecil sampai mendidih saja..
Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :