Ayam goreng rica rica. Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe".

Lagi mencari ide resep ayam goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng rica rica memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng rica rica:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 3 ruas jahe.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
8. Sediakan 1 buah kemiri, garam, gula dan air secukupnya.
9. Gunakan bumbu ulek rica2.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan secukupnya cabe rawit merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 2 ruas jahe, setengah sendok teh perasan jeruk nipis.
14. Ambil 2 buah tomay hijau.
15. Gunakan segenggam kemangi.
16. Ambil garam, gula, penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam palekko yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak.

Cara menyiapkan Ayam goreng rica rica:

1. Bersihkan ayam, uleg bumbu halus bawang merah bawang putih ketumbar jahe kunyit kemiri.. Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam yg sudah dibersihkan aduk2 sebntar kemudian tuang air secukupnya Rebus ayam sampe air berkurang angkat sisihkan.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam.. Sisihkan.
3. Uleg bumbu rica ricanya,, kecuali tomat hijau dan daun kemangi.. Tomat hijau potong dadu sisihkan.
4. Siapkan wajan tumis bumbu halus sampe harum Tuang air kurang lebih setengah gelas tambahkan gula garam dan penyedap rasa Masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 sebentar masukan tomat hijau dan kemangi masak sebentar hingga kemangi layu Angkat hidangkan.

Agar masakan ayam goreng Ibu beda dari biasanya, Ibu bisa coba resep Ayam Goreng Madu Rica-Rica ala Maggi ini. Ayam goreng pakai madu dan disiram sambal rica-rica, terbayang kan, rasa manis, pedas, dan gurih dari Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, yang bisa bikin makan lebih lahap. Cara memasak rica-rica ayam goreng: a. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai harum dan matang. c.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :