Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir. Yap, kali ini kita akan membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir. Tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya, perbedaan nasi uduk jenis ini hanya dari penyajiannya nasi uduk dibungkus dengan daun pisang dan harus dibakar terlebih dahulu. Tentunya akan menghasilkan citarasa yang lebih lezat.
Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bakar ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yap, kali ini kita akan membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir. Tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya, perbedaan nasi uduk jenis ini hanya dari penyajiannya nasi uduk dibungkus dengan daun pisang dan harus dibakar terlebih dahulu. Tentunya akan menghasilkan citarasa yang lebih lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir:
- Gunakan Bahan nasi uduk.
- Sediakan 2 cups beras (cup bawaan magic com).
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 100 ml santan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bahan Ayam suwir.
- Ambil 250 g dada ayam.
- Ambil 80 ml santan.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 8 buah mata petai (sy skip).
- Ambil segenggam daun kemangi.
- Ambil Secukupnya gula, lada, dan garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus ayam suwir.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (saya skip).
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kencur bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan secukupnya daun pisang.
- Sediakan secukupnya tusuk gigi, untuk semat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep AYAM GEPREK BENSU + TIPS SAMBELNYA yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas : Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magic-com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic-com. Jika sudah matang (bunyi klik), buka magic-com, aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan. Salah satunya bisa Bunda peroleh dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas, dengan kelezatan gurihnya nasi uduk plus isian ayam suwir pedas.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magic com, tambahkan semua bahan nasi uduk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magicom. Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen..
- Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat, tambahkan petai masak sampai petai layu (jika pakai petai)..
- Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 -2 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya..
- Semat ujung2nya dengan lidi/tusuk gigi, panggang dengan teflon, sajikan hangat. Dengan sambal lebih nikmat..
Rasa gurih nasi uduk yang lezat dengan isian ayam suwir pedas, sebenarnya sudah sangat lezat. Lihat juga resep Nasi Uduk Ayam Suwir enak lainnya. Berikut resep nasi bakar yang gurih dan nendang : Bikin Ketagihan, Yuk Coba Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Siapakan Nasi Uduk yang Gurih; Bagi kamu yang belum tahu kenapa nasi bakar lebih terasa nendang dibandingkan dengan nasi putih biasa, hal tersebut karena nasi bakar menggunakan nasi uduk. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :