Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style. As the title describes, these are tiny chocolate chip cookies that are ultra crisp and crunchy reminiscent of my childhood fav Famous Amos cookies. :)I hope. Not only have I never had a Famous Amos Chocolate Chip Cookie before I also didn t care whether this recipe produced a cookie that tasted like one or not. Truth be told I always give a second glance to cookie recipes with cream of tartar and oil (and generally confectioners sugar is in there too) because I like the texture of the cookies made.

Here's how you can make cookies similar to Famous Amos ones that'll even have the Cookie Monster chasing after you. This Viral Chocolate Chip Cookie Recipe Makes Famous Amos-Style Crunchy Cookies Instructions. Line cookie sheets with parchment paper or silpat baking mats.

Lagi mencari ide resep crunchy chocolate chip cookies - famous amos style yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crunchy chocolate chip cookies - famous amos style yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crunchy chocolate chip cookies - famous amos style, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan crunchy chocolate chip cookies - famous amos style yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

As the title describes, these are tiny chocolate chip cookies that are ultra crisp and crunchy reminiscent of my childhood fav Famous Amos cookies. :)I hope. Not only have I never had a Famous Amos Chocolate Chip Cookie before I also didn t care whether this recipe produced a cookie that tasted like one or not. Truth be told I always give a second glance to cookie recipes with cream of tartar and oil (and generally confectioners sugar is in there too) because I like the texture of the cookies made.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crunchy chocolate chip cookies - famous amos style sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style:

1. Siapkan 175 gr brown sugar.
2. Siapkan 80 gr gula pasir.
3. Ambil 150 gr mentega tawar, suhu ruang.
4. Siapkan 3/4 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt vanila ekstrak.
6. Ambil 10 gr malted milk powder (jangan diskip).
7. Siapkan 1 telur suhu ruang.
8. Siapkan 270 gr tepung terigu serbaguna.
9. Ambil 1 1/2 sdt baking powder.
10. Gunakan 1/2 sdt baking soda.
11. Ambil 180 gr dark chocolate chips menggunakan campuran 54 % & 70 % couverture callebaut (saya banyakin chocolate chips nya).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Putri Salju Pandan Isi Choco Chips yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cream butter, shortening, and sugars together in an electric mixer fitted with a paddle attachment. Beat in egg, vanilla, and milk. Beat in salt and baking soda. Made with care and only premium, semi-sweet Chocolate Chips.

Cara menyiapkan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style:

1. Masukkan ke dalam wadah stand mixer: mentega, garam, brown sugar, gula pasir, vanila dan malted milk. Aduk dengan kecepatan sedang selama 4 menit.
2. Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan sedang selama 4-5 menit sampai ringan dan mengembang.
3. Campur tepung, baking soda dan baking powder di wadah lain, aduk2. (Resep aslinya tidak diayak, kalau saya diayak dulu).
4. Masukkan tepung tadi ke dalam wadah stand mixer dibagi 2 bagian, aduk dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan overmix.
5. Tambahkan chocolate chips & aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata ke adonan (saya menggunakan spatula).
6. Masukkan adonan ke wadah kedap udara & masukkan ke dalam kulkas selama minimal 24 jam, idealnya 72 jam (saya menunggu 72 jam).
7. Preheat oven 160°.
8. Alasi baking tray dengan parchment paper.
9. Keluarkan adonan dari kulkas. Takar adonan 3/4 sendok teh menggunakan sendok teh untuk mengukur (bukan sendok biasa). Lalu dibentuk tinggi ke atas seperti gunung (nanti akan melebar setelah dipanggang). Jangan lupa selipkan chocolate chip di setiap adonan.
10. Panggang di suhu 160° selama 11-13 menit sampai matang dan berwarna keemasan (tergantung oven masing2). Putar tray setengah jalan saat memanggang..
11. Setelah selesai, diamkan di tray selama 3-4 menit lalu pindahkan ke cooling rack.
12. Simpan ke dalam wadah kedap udara di suhu ruang.

Available in a variety of sizes and packed for your convenience, in either a box or on-the-go packs. Options to choose from: Available in these sizes: These chocolate chip cookies with more butter smell and taste a lot like the crispy Famous Amos cookies but if you are extra extra extra critical like us, you will taste that they are also a little chewy in the middle and they tend to spread a little more than the real Famous Amos cookies. Not the best but can pass lah! Treat yourself to a cookie break with Famous Amos® cookies. Bite size, crunchy, and packed with rich chocolate; the perfect munchable cookie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crunchy chocolate chip cookies - famous amos style yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :