122. Garang Asem Ayam. Ngomongin makanan gurih, seger, asem asem pedes. Hmm. kelenjar saliva langsung bekerja ya. Iya. udah lama pengen cobain resep Garang Asem milik bunda #FrielinggaSit 😍.

Iya. udah lama pengen cobain resep Garang Asem milik bunda #FrielinggaSit 😍. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu.

Sedang mencari inspirasi resep 122. garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 122. garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 122. garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 122. garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ngomongin makanan gurih, seger, asem asem pedes. Hmm. kelenjar saliva langsung bekerja ya. Iya. udah lama pengen cobain resep Garang Asem milik bunda #FrielinggaSit 😍.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 122. garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 122. Garang Asem Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 122. Garang Asem Ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong kecil 20-24 bagian.
2. Gunakan 5 buah cabe hijau besar.
3. Ambil 24 buah cabe rawit merah.
4. Sediakan 6 buah belimbing sayur.
5. Ambil 4 buah tomat hijau (saya pakai merah).
6. Ambil 2 batang daun bawang.
7. Ambil 50 gram daun kemangi.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Ambil 1 sdt gula merah, sisir.
10. Gunakan 750 ml santan (saya: dari 1 butir kelapa dicampur air).
11. Siapkan 2 buah serai, iris.
12. Ambil 4 lembar daun salam, sobek-sobek.
13. Ambil 4 cm lengkuas, iris.
14. Siapkan 16 lembar daun pisang untuk membungkus.
15. Gunakan Secukupnya lidi semat.
16. Ambil Bumbu halus:.
17. Siapkan 10 siung bawang merah.
18. Sediakan 5 siung bawang putih.
19. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
20. Siapkan 2 cm jahe.
21. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Cengkeh Empuk Pulen Lumer di Mulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.

Langkah-langkah membuat 122. Garang Asem Ayam:

1. Siapkan bahan-bahannya dan haluskan bumbu..
2. Campur bumbu halus dengan ayam, 1 sdm garam dan gula merah. Kemudian remas-remas ayam dan biarkan selama kurang lebih 30 menit..
3. Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu daun pisang diatas kukusan agar layu saat dibuat membungkus, sehingga tidak mudah robek. Masukkan ayam, bahan2 lainnya dan santan. Kemudian bungkus dan semat menggunakan lidi. Kukus selama kurang lebih 1 jam..
4. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat..

Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. KOMPAS.com - Garang asem terkenal sebagai kuliner khas dari Jawa Tengah. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 122. garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :