Soto Ayam Bening Bogor.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya 500 gram dada ayam suwir).
2. Sediakan 1 1/2 liter air (saya 1 Liter air kaldu ayam).
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Ambil 1 sdt lada putih halus.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Gunakan 1 batang daun sereh.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan Secukupnya.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 3 cm jahe.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Ambil Tomat.
17. Ambil Sohun yang sudah disiram air panas.
18. Ambil Perasan jeruk limo (saya jeruk nipis).
19. Ambil Sambal soto.
20. Ambil Bawang goreng.
21. Siapkan Daun bawang diiris halus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam sambel Nanas yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bening Bogor:

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih semua bumbu.Haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi air kaldu yang sudah mendidih, masukkan ayam suwir, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula pasir. Masak hingga bumbu meresap. Aduk rata. matikan api, koreksi rasa.
3. Siapkan bahan pelengkapnya. Iris daun bawang, jeruk nipis, tomat.
4. Cara penyajian. sohun yang sudah direbus. ditata di mangkuk bersama nasi. Siram bersama kuah soto dan ayam suwir. Sajikan bersama pelengkap selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :