Ayam Bakar Kecap Ungkep. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.

Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Ungkep:

1. Gunakan 2 ekor ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian).
2. Gunakan Bumbu-bumbu.
3. Siapkan 20 siung Bawang merah.
4. Siapkan 10 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 2 Batang serei.
8. Ambil 4 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
12. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
13. Ambil secukupnya Merica.
14. Sediakan 2 1/2 gelas air (untuk ungkep).
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan 1/2 Gula merah (yng kecil).
17. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
18. Sediakan 2 butir kemiri.
19. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Orek Tempe yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata. Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Ungkep:

1. Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam..
3. Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :