Nasi Uduk. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package.
Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself.
Nasi Uduk is normally served with fried onions sprinkled on top of the rice, emping (Padi Oats Crackers), sambal kacang (peanut chili sauce), and omelette.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk:
- Siapkan 4 gelas beras takaran gelas magicom.
- Sediakan 1/4 kelapa parud (bisa pakai santan kara).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 batang sereh, 1/2 batang lengkuas.
- Sediakan 2 gelas air.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Gunakan Mie.
- Gunakan 1 buah Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 3 buah timun.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Cincau Gula Aren with Fibercreme (Es Cao) yang Enak Tips Anti Gagal
You can also serve it with shrimp chips instead of emping. Nasi Uduk is normally served with other side dishes. In Medan where I grew up, we call coconut rice as nasi lemak, like how they call it in Singapore and Malaysia. Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk:
- Membuat nasi Uduk : Masukan beras yg sudah d cuci bersih lalu tambahkan air seperti biasa kita menanak nasi, tambahkan perasan air kelapa 1 dan perasan ke 2 Masukan salam, sereh, laja dan tunggu nasi sampai matang.
- Membuat tempe orak arik : potong tempe kecil2 kemudian goreng sampai kering lalu masukan bumbu yg sudah d ulek (cabai keriting, bawang.
MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK. My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Meski dimasak menggunakan magicom rasa nasi uduk tetap enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :