Pepes Tahu Kemangi (vegan). Plant-based food made from ingredients you know and a taste you'll love. Plant-based food made with the simplest ingredients for a taste you'll love. Resep Pepes Tahu Bombay Kemangi Vegan.
Daripada ribet, mending bikin yang vegan sekalian biar damai.
Pepes tahu is a traditional Indonesian dish hailing from West Java.
It consists of spiced and steamed tofu that's cooked in banana leaves.
Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi (vegan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi (vegan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kemangi (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Plant-based food made from ingredients you know and a taste you'll love. Plant-based food made with the simplest ingredients for a taste you'll love. Resep Pepes Tahu Bombay Kemangi Vegan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu kemangi (vegan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi (vegan) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (vegan):
- Ambil 2 bh tahu putih cina uk besar.
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 3 bh jamur tiram, cuci bersih, peras airnya, suir2 kecil.
- Ambil 3 bh yangrou / muton vegan, goreng, potong kecil2.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi, cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun pisang, cuci bersih dan di bakar agar lunak.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Ambil 3 bh serai, ambil bag putihnya dan bag bawah saja dipotong2.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan secukupnya minyak, garam, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Wings Ala Wingstop, Lemon Pepper Sauce yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The ingredients usually include tofu, banana leaves, bell peppers, green onions, and a spice paste consisting of shallots, garlic, sugar, salt, and hot chili peppers. Pepes Tahu Jamur Vegan alaMetut 👩🍳. Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar hingga wangi, pindahkan ke wadah. Siapkan daun pisang, tusuk gigi dan isian pepes.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (vegan):
- Blender semua bumbu halus menggunakan minyak goreng.. sampai benar2 halus yahh.. minyaknya tdk perlu bnyk yg pnting bisa di blender saja..
- Pnaskan wajan, masukkan bumbu halus.. tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak.. matikan kompor, angkat, sisihkan...
- Cuci bersih tahu, hancurkan di dalam baskom, masukkan yangrou, masukkan jamur tiram, masukkan garam dan kaldu jamur.. aduk2 rata.. bila perlu tes rasa...
- Mari kita bungkus, (saya tidak dibakar daun pisangnya, lebih baik di bakar yaahh 😁😁😁) masukkan adonan tahu, lalu letakkan 1sdm bumbu di atasnya.. lalu letakkan beberapa daun kemangi, lipat, tusuk kedua ujung menggunakan tusuk gigi.. lakukan sampai tahu habis.
- Kukus semua pepes dan tutup, kukus selama 30menit yaah...
- Setelah kukus, panggang selama 5 menit di teflon, mau langsung makan jg bsa.. klo di panggang wanginya keluar banget.. hehe...
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat... klo mau makan baru panggang yaahh.. biar lebih enaakk.. makan dengan nasi hangat.. maknyus bangett...
Ambil daun pisang kemudian beri isian pepes, gulung dan simpul bagian ujung dengan tusuk gigi. Bedannya, pada resep pepes ini, jamur yang digunakan adalah jamur merang. Setelah dikukus, pepes tahu jamur kemangi ini bisa langsung dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Namun, untuk menambah kenikmatannya, setelah dikukus, pepes bisa dibakar lagi untuk mendapatkan aroma harum hasil pemanggangan. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi (vegan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :