Semur Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Siapkan 400 gr daging sapi (saya pakai ada tulang nya sedikit).
2. Ambil 500 ml air kaldu sapi.
3. Gunakan 200 ml air.
4. Gunakan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya kecap manis, garam, lada.
7. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Gunakan 4 btr kemiri.
10. Gunakan 6 btr bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 bh cabai (pedas boleh sesuai selera).
13. Gunakan Secukupnya pala, jahe, kayu manis, ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar simpel endul tanpa oven yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera, rebus hingga empuk (sisakan air rebusan 500ml utk kaldu sapi, saya gunakan metode 5-30-7).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn daun salam & daun jeruk hingga harum.
3. Tuang air kaldu (jangan lupa disaring), masukkan daging, masak hingga mendidih.
4. Beri kecap manis, garam & lada, tambahkan air, masak hingga kuah mengental.
5. Test rasa, angkat, sajikan dgn bawang goreng jika ada.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :