Otak-Otak Kuah Ebi.
Sedang mencari ide resep otak-otak kuah ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak kuah ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak kuah ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak kuah ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak kuah ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Kuah Ebi menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Kuah Ebi:
- Sediakan 1 bungkus otak-otak (isi 10pcs).
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdm ebi.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah cabe rawit (skip).
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
- Sediakan 1/3 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Usus ayam kemangi super pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Otak-Otak Kuah Ebi:
- Siapkan semua bahan potong otak2 lalu goreng hingga garing kecoklatan angkat tiriskan.
- Didihkan air beri ebi dan bawang putih goreng masak sampe harum kemudian masukkan otak2.
- Biarkan mendidih masukkan garam lada kaldu bubuk daun bawang aduk hingga rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan beri sambal dan perasaan jeruk limau~.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak kuah ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :