Bakso Rusuk Kuah.
Lagi mencari inspirasi resep bakso rusuk kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rusuk kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rusuk kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso rusuk kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso rusuk kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Rusuk Kuah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Rusuk Kuah:
- Ambil 500 gr bakso.
- Gunakan 500 gr iga (jenis short ribs).
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Mie kuning dan atau bihun.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kroket kentang isi mozarella + kornet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Bakso Rusuk Kuah:
-
Iga direbus hingga mendidih, ganti airnya, masak kembali pakai panci presto 30 menit.
- Tumis sebentar bawang, kemudian haluskan. Bakso di kerat - kerat.
- Masukkan bawang, lada, pala, garam dan kaldu jamur ke dalam panci iga, aduk rata. Masukkan bakso, aduk rata dgn api kecil hingga mendidih. Tes rasa..
- Hidangkan dgn mie kuning atau bihun, ditambah taburan bawang goreng dan sambal..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso rusuk kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :