Bakso Aci Kuah.
Lagi mencari inspirasi resep bakso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso aci kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso aci kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci Kuah memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Aci Kuah:
- Gunakan Bahan Bakso Aci:.
- Sediakan 250 grm Gajih(untuk isian Bakso Aci).
- Sediakan 500 grm tepung tapioca.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt mrica.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 3 ikat daun bawang (iris).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Bahan kuah Bakso Aci:.
- Gunakan 1 potong sekengkel.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun Pre.
- Siapkan 1 sdt mrica.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 bks penyedap sapi.
- Ambil 1 bks powder kuah Bakso.
- Ambil 2,5 liter air.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Jerus nipis.
- Siapkan Taburan Daun bawang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lezatnya Telur gabus keju..😋 simpel dan tanpa mixer..😉😉 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Bakso Aci Kuah:
- Siapkan semua bahan. Rebus sekengkel dan Gajih. Setelah gajih empuk angkat tiriskan dan potong kecil²..
- Halus bawang putih, garam dan mrica. Tiang minyak goreng lalu tumis hingga harum. Beri air..
- Siapkan tepung di dalam wadah. Tuang tumisan bumbu dalam wadah berisi tepung sambil aduk terus hingga adonan bisa di pulung seperti gambar step 2. Ambil secuil tepung bulatkan, lalu pipihkan dan beri isian gajih. Lalu bulatkan kembali..
- Masukan bulatan Bakso Aci kedalam panci kuah, lakukan hingga semua habis dan jika sudah mengapung artinya Bakso sudah matang (tidak perlu di tiriskan baksonya). Haluskan bahan bumbu kuah yaitu bawang merah, putih, garam dan mrica hingga halus. Lalu tumis hingga harum dan masukan irisan bawang pre..
- Setelah harum tumisan bumbu. Masukan kedalam kuah. Tambahkan penyedap sapi dan Bakso. Test kembali rasa kuah. Setelah di rasa pas matikan api. Emang di hidangkan selagi panas/hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :