Sambel goreng kentang ati sapi. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Sambal goreng kentang hati sapi Lagi mencari. Sambal goreng kentang ati - Ini cara membuat sambal goreng kentang hati sapi, pilih hati sapi segar dan tambahkan dua bumbu dapur saat merebus hati sapi. COM - Berikut ini cara membuat.

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ati sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ati sapi:

1. Sediakan sesuai selera Ati sapi.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Sediakan Cabe merah keriting.
4. Ambil secukupnya Cabe setan.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 buah Santan instan kara.
8. Siapkan Lengkuas.
9. Ambil Sereh.
10. Ambil 2 lembar Daun salam.
11. Sediakan 4 daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Saat santan dan bumbunya sudah mendidih, segera masukkan potongan hati sapi dan kentang ke dalamnya. Aduk dan masak hingga santan meresap. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah besar dan masak kembali. Tunggu bumbu merah mengering dan meresap, lalu matikan kompor.

Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ati sapi:

1. Pertama, rebus ati sapi bersama 2 daun jeruk kurleb 30 menit. Sampai ati empuk. Setelah itu biarkan sampai agak dingin baru kita buang air dan potong dadu..
2. Kentang yg sudah dikupas potong dadu lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
3. Blender/ ulek bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe sampai halus. Bs tambahkan kemiri(optional). Setelah halus tumis dg minyak. Sampai harum. Kemudian masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk..
4. Setelah itu masukkan ati sapi. Oseng sampai meresap. Gunakan api sedang. Setelah meresap masukkan santan dan air secukupnya tambahkan garam gula dan penyedap. Diamkan sampai agak asat baru kemudian masukkan kentang..
   
5. Biarkan sampai air asat, jangan lupa koreksi rasa.

Sajikan sambal goreng kentang ati dengan nasi puti hangat. Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :