Ayam garang asem versi nanas. Lihat juga resep Ayam garang asem versi nanas enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil beserta tulangnya ukuran sekali suap atau sesuai selera.

Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah dan DI. Resep Garang Asem Ayam Santan, Makanan Preassure Test MasterChef Indonesia.

Lagi mencari ide resep ayam garang asem versi nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garang asem versi nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garang asem versi nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam garang asem versi nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam garang asem versi nanas enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil beserta tulangnya ukuran sekali suap atau sesuai selera.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam garang asem versi nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam garang asem versi nanas memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam garang asem versi nanas:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Kara kecil.
3. Gunakan Minyak untuk menumis.
4. Siapkan Air.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1/3 Nanas Ukuran kecil.
7. Gunakan 10 Cabai rawit merah (optional).
8. Sediakan 1 cabai merah besar (diiris).
9. Siapkan 1 cabai hijau besar (iris).
10. Siapkan 3 tomat hijau (iris).
11. Gunakan 1 tomat merah uk. sedang (iris).
12. Gunakan Bumbu pelengkap.
13. Ambil 6 lembar daun salam.
14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang sereh.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 3 mata asem matang.
18. Gunakan Bumbu halus.
19. Gunakan 5 siung bawang merah.
20. Sediakan 3 siung bawang merah diiris.
21. Ambil 5 siung bawang putih.
22. Sediakan 2 btr kemiri.
23. Ambil 1/4 sdt lada.
24. Sediakan 2 sdt garam.
25. Gunakan 1 sdt gula putih.
26. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fillet ayam krispy yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian Sedap) KOMPAS.com - Kontestan MasterChef Indonesia, Audrey dan Jerry masuk Preassure Test agar bisa masuk grand final. Mereka berdua ditantang oleh para juri untuk membuat makanan tradisional Indonesia jadi versi modern. "Make it. Garang Asem, inilah sebutan masakan yang sangat identik dengan daun pisang dan rasa khas masakan yang asam manis pedas. Lihat juga resep Garang Asem masak Panci enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asem versi nanas:

1. Haluskan bumbu duo bawang.
2. Rebus ayam sebentar dengan jahe.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu dan bawang yang diiris sampai harum, masukkan air, santan, ayam, gula, garam, kaldu, lada, nanas, tomat, cabai dan bumbu pelengkap lainnya.

Di Solo, kita sering menemukan versi garang asem seperti itu, tetapi diberi sedikit santan ataupun kocokan telur ayam, sehingga kuahnya tidak lagi bening. Versi pertama adalah garang asem asal Kudus dengan kuah bening pedas asam, sedangkan garangasem bu Parti mirip dengan Garang Asem di kota Solo. Benoe memutuskan untuk menemui bu Parti di dapur. Garang Asem akan terasa sungguh mantap jika menggunakan potongan ayam kampung ya Bun, karena rasa kaldunya akan terasa sungguh lezat. Garang Asem sendiri ada dua versi, yang tanpa santan dan memakai santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam garang asem versi nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :