Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan.

Anda sedang mencari ide resep tom yum seafood jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood jamur ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood jamur ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum seafood jamur ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yum seafood jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan:

1. Siapkan 200 gram Udang vaname.
2. Ambil 250 gram Kerang Hijau.
3. Gunakan 100 gram Jamur Kancing.
4. Siapkan 100 gram Jamur Kipas.
5. Sediakan 2 Kotak Tahu Putih.
6. Gunakan 2 buah Wortel.
7. Siapkan 4 buah Jeruk nipis.
8. Gunakan 1 Buah Tomat.
9. Siapkan 1 buah Daun Bawang.
10. Siapkan 6 Buah Cabai Rawit.
11. Ambil 2 Buah Serai (Geprek).
12. Ambil 2 Sdm bubuk Cabai.
13. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
16. Gunakan 2 sdm Saus Cabai/tomat.
17. Sediakan 1 liter Air.
18. Gunakan secukupnya Garam, gula.
19. Gunakan Bumbu Halus.
20. Ambil 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 3 siung bawang putih.
22. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
23. Ambil 6 buah cabai keriting (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Perkedel tahu hati ayam mpasi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan:

1. Rebus Kerang hijau sebentar dengan sedikit garam hingga kerang terbuka.
2. Didihkan air, rebus kepala udang yang sudah dibersihkan hingga sedikit menyusut, kemudian saring, ambil air kaldunya.
3. Tumis bumbu halus bersama Lengkuas, serai, daun jeruk dan jahe. Tunggu hingga harum lalu Masukkan udang hingga warna berubah. Lalu masukkan kaldu kepala udang. Masak sesaat hingga mendidih.
4. Masukkan Saus cabai/saus tomat, air perasan jeruk nipis, Cabai bubuk, aduk hingga rata.
5. Masukkan wortel, kerang, jamur kancing, jamur kipas, hingga setengah matang, lalu masukkan tahu putih. Masak hingga mendidih. 1 menit sebelum diangkat masukkan daun bawang yang djiris besar, Tomat dan Cabai Rawit..
6. Matikan api. Sajikan dengan nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :