Tom Yum Seafood.

Anda sedang mencari ide resep tom yum seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yum seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yum seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Seafood memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum Seafood:

1. Gunakan 300 gr Udang ukuran besar, (sisakan ekor & kerat punggungnya).
2. Gunakan 200 gr fillet Ikan kakap/ikan laut, potong dadu.
3. Gunakan 200 gr Cumi, kerat melintang.
4. Siapkan 1 liter Kaldu udang (Rebusan kepala & kulit udang).
5. Sediakan 500 ml Kaldu cumi.
6. Sediakan 500 ml Kaldu Ikan.
7. Gunakan 3 batang Serai putih, iris serong.
8. Siapkan 1 ruas Jahe, iris tipis.
9. Gunakan 1 ruas Lengkuas, iris tipis.
10. Gunakan 20 buah Rawit setan/merah, biarkan utuh.
11. Gunakan 1 butir Jeruk nipis.
12. Gunakan secukupnya Garam,.
13. Sediakan 1/2 keping Gula aren.
14. Ambil 2 buah Tomat.
15. Ambil secukupnya Gula pasir,.
16. Gunakan 2 sdm Kecap ikan.
17. Siapkan 8 lembar Daun Jeruk (blh dikurangi, tp suami lbh suka agak byk).
18. Gunakan Bumbu Halus:.
19. Sediakan 8 buah Cabe merah, buang bijinya.
20. Ambil 6 siung Bawang Putih uk.besar.
21. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
22. Sediakan Topping:.
23. Siapkan 300 gr Udang.
24. Ambil 200 gr Cumi.
25. Gunakan 200 gr FiIlet ikan Tenggiri (krn ga dapet kakap/Tuna).
26. Siapkan Jamur Kancing/Merang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep RESEP NASTAR KEJU SPESIAL YANG LUMER DIMULUT | ANTI GAGAL yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tom Yum Seafood:

1. 1. Rebus terpisah Udang, cumi dan ikan (sisihkan air kaldu nya jadi satu di panci didihkan, lalu tambahkan rawit merah)..
2. 2. Tumis bumbu harum, sampai wangi. Masukan daun jeruk, serai, jahe & lengkuas yg sudah di iris serong. Masak sampai harum pastikan matang. Masukan ke dalam rebusan air kaldu..
3. 3. Tambahkan bumbu pelengkap: Garam, gula pasir, gula aren, garam, dan air jeruk nipis, kecap ikan, tunggu sampai mendidih..
4. 4. Masukan irisan tomat, tes rasa..
5. 5. Sajikan selagi hangat 😊.
6. (Saya sajikan secara terpisah. Isian Seafood dan Kuah Tom Yum. Karena suami lebih suka yg fresh, jd pas mau disajikan dadak sajikan isian Tom Yum, lalu tinggal siram kuah Tom Yum hangat-hangat. (Bebas aja yak, mau di pisah seperti saya/mau lgsg di campur juga bisa 😊).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :