Opor ayam ibu. Ibu bequem und günstig online bestellen. Erleben Sie günstige Preise und viele kostenlose Extras wie Proben & Zeitschriften. Lihat juga resep Opor ayam ibu enak lainnya.

Opor ayam pula yang membuat suasana lebaran di keluarga kami semakin kental. Dapur pengap oleh aroma yang saling beradu yang berasal dari aroma jahe, lengkuas, daun jeruk, santan dan tentunya aroma daging ayam yang mengeluarkan minyaknya. Ini adalah opor ayam resep andalan Ibu tersayang.

Lagi mencari ide resep opor ayam ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu bequem und günstig online bestellen. Erleben Sie günstige Preise und viele kostenlose Extras wie Proben & Zeitschriften. Lihat juga resep Opor ayam ibu enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ibu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam ibu menggunakan 36 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam ibu:

1. Ambil 3 kg ayam (me campur).
2. Ambil Bumbu ayam untuk goreng / marinasi diulek.
3. Siapkan Lada putih utuh.
4. Ambil Bawang putih.
5. Ambil Kunyit.
6. Sediakan Garam, royco, sasa.
7. Ambil Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan Bumbu Opor yang digoreng dan diulek.
9. Ambil 1 sdm lada putih utuh (butiran).
10. Siapkan 2 sdm ketumbar utuh (butiran).
11. Ambil 2 iris pala utuh.
12. Ambil 4 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 buah cabe merah.
14. Ambil 6-7 siung bawang putih.
15. Ambil 8-9 siung bawang merah.
16. Gunakan 15 buah kemiri.
17. Sediakan Tambahan untuk diulek yang mentah.
18. Siapkan 6 siung bawang putih sedang.
19. Gunakan 4 siung bawang merah besar.
20. Gunakan 3 - 5 siung Bawang merah iris.
21. Ambil Bahan A.
22. Siapkan 3 ikat sereh geprek.
23. Sediakan 7 ruas lengkuas geprek.
24. Sediakan 3 ruas jahe geprek.
25. Gunakan 5 lembar daun salam.
26. Ambil Bahan B.
27. Siapkan 3 tangkai daun bawang iris.
28. Siapkan 2 buah tomat iris.
29. Gunakan Bahan C.
30. Gunakan 1-2 sdm gula merah.
31. Sediakan 1 sdm garam.
32. Gunakan 1 sdm Royco.
33. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa (sasa).
34. Ambil Bahan D perlahan.
35. Sediakan Sekitar 10 liter air bisa disesuaikan sesuai taste.
36. Ambil 3 buah batok kelapa tua (buat santan encer dan kental).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Banyak banget pesenan opor ayam ini saat hari Lebaran. Terkadang Ibu juga kewalahan menerima orderan tersebut. Terutama saat Lebaran Ketupat (Tradisi di Rembang satu minggu setelah Hari Raya Idul Fitri). Ibu pernah bilang, anak perawan diam saja.

Langkah-langkah membuat Opor ayam ibu:

1. Goreng ayam jangan terlalu kering dengan marinasi lada putih, bawang putih, kunyit, garam, royco dan sasa secukupnya, sisihkan.
2. Untuk bumbu ulek, goreng kunyit terlebih dahulu bila sudah sedikit layu, masukkan kemiri sampai agak matang, lalu masukkan bawang putih - bawang merah sampai layu dan masukkan cabe merah. Masak hingga matang / wangi dan layu. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
3. Goreng lada putih utuh, ketumbar dan pala hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
4. Haluskan bumbu opor yg digoreng dan yg mentah.
5. .
6. .
7. .
8. Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris hingga layu.
9. Lalu masukkan bumbu ulek dan Bahan A, aduk aduk hingga harum..
10. .
11. Lanjut masukkan Bahan B dan Bahan C, aduk merata, bila sudah matang masukkan ayam yg sudah digoreng, beri sedikit air dan aduk rata.
12. Bila sudah rata masukkan air secara perlahan sambil diaduk hingga mendidih..
13. Masukkan santan encer, perlahan lalu masukkan santan kental dan aduk aduk agak tidak pecah. Masak hingga matang..
14. Dan siap disajikan lebih enak dengan ketupat, bawang goreng, kecap, sambel goreng kentang juga kerupuk udang..
15. Selamat mencoba..

Tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Apa kabar ibu ibu dan kaum remaja putri? Dah siapkan mau memasak hari Ini. Kali ini kita bakal buat opor Ayam. Untuk menjaga janin agar dapat tumbuh dan berkembang dengan baik maka sebaiknya anda mulai mengkonsumsi opor ayam ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :