Kremesan Ayam Goreng Renyah. Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah - Ketika kita ingin menikmati seporsi ayam kremes, pastinya kita akan berkunjung ke resto atau rumah makan khas daerah yang menyajikan menu seperti ini. Daging ayam goreng yang gurih memang rasanya akan berpadu sempurna dengan kremesan yang memiliki tekstur garing dan renyah. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng.

Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Tuang semua bahan kremesan ke dalam mangkuk, aduk sampai rata, lalu masukkan ayam.

Sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam goreng renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam goreng renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah - Ketika kita ingin menikmati seporsi ayam kremes, pastinya kita akan berkunjung ke resto atau rumah makan khas daerah yang menyajikan menu seperti ini. Daging ayam goreng yang gurih memang rasanya akan berpadu sempurna dengan kremesan yang memiliki tekstur garing dan renyah. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam goreng renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kremesan ayam goreng renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kremesan ayam goreng renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam Goreng Renyah memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kremesan Ayam Goreng Renyah:

1. Sediakan 300 ml kaldu rebusan ayam.
2. Ambil 125 gr sagu.
3. Gunakan 2 sdm munjung tepung beras.
4. Siapkan 1 btr kuning telur.
5. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder double action (hercules).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah itu goreng ayam menggunakan api sedang hingga matang. Untuk membuat kremesan, Anda bisa memasukkan adonan ke dalam wajan menggunakan jari tangan diatas wajan dengan jari berputar. Setelah matang, taruh kremesan di atas ayam yang telah digoreng tadi. Kremesan memang pelengkap yang pas untuk makanan yang digoreng seperti ayam, bebek, atau bahkan tempe.

Cara membuat Kremesan Ayam Goreng Renyah:

1. Membuat kremes : aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata..
2. Pastikan minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar diatas wajan. (Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng).
3. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri. Jika mulai kokoh angkat ujungnya, lipat 2, lalu lipat 2 lagi sampai jadi bentuk segitiga. Goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan dgn tissue dapur agar minyak terserap lalu masukkan ke toples kedap udara. (Jangan lupa difoto dulu utk nambah koleksi🤣).
4. Tips : *jika ingin hasil lbh kokoh, bisa pakai 1 btr telur utuh (kuning & putih) *jika tdk mau tangan belepotan karna mengucurkan adonan, adonan bisa dimasukkan ke botol air mineral yg tutupnya sudah banyak diberi lubang.. tinggal tuang dgn gerakan memutar.

Tapi menemukan resep kremesan yang tepat terkadang gampang-gampang susah ya, Moms. Ini karena kremesan yang enak harus garing, gurih, serta tidak berminyak. Salah-salah sedikit, kremesan akan alot sehingga kurang enak dimakan. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan BersarangApa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kremesan Ayam Goreng Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :