Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta. Ayam bakar kambal ini lokasinya di sebrang pasar santa, tempatnya kecil, tidak terlalu bersih dan agak berantajan. Aku kesini untuk take away aja karena kalau makan di tempat sepertinya kurang nyaman deh. Resep Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta.
Rejeki hari ini adalah kotakan Ayam Bakar Kambal. Isinya ayam, nasi, otak-otak, tahu, tempe dan sambel. Ayamnya ga seberapa besar sih, tapi bumbunya ngeresep bgt.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kambal pasar santa,jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kambal pasar santa,jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kambal pasar santa,jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kambal pasar santa,jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar kambal ini lokasinya di sebrang pasar santa, tempatnya kecil, tidak terlalu bersih dan agak berantajan. Aku kesini untuk take away aja karena kalau makan di tempat sepertinya kurang nyaman deh. Resep Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kambal pasar santa,jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta:
- Ambil Ayam 1/ 2 kilo.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Bawang merah 5 ulek halus.
- Ambil Bawang putih 7 ulek halus.
- Gunakan Jahe secukupnya di geprek.
- Ambil Laos secukupnya di geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 1 keping kecil gula merah.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Ambil Untuk bahan olesan bakarnya.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Saos sambal (bisa di skip).
- Siapkan Saos tomat.
- Sediakan Mentega.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rasanya manis asin dikit, dominan manisnya sih. Cocok sama sambelnya yg asin dan lumayan pedes tp kurang banyaaak huhu. Ayam Bakar Komplit - Foto oleh Ekmal. Ayam bakar ini menyuguhkan rasa bumbu BBQ manis, asam dan gurih yang pas.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar Kambal Pasar Santa,Jakarta:
- Bersihkan ayam potong,siapkan panci untuk ungkep,letak kan ayam jeruk nipis, garam, kecap manis,keping gula merah,ulekan bawang merah bawang putih,jahe,sereh,daun salam,laos,daun jeruk,air secukupnya..karna ayam kalo di ungkep jg akan mengeluarkan air dari dagingnya.
- Campur smua bahan di panci,ungkep dengan api sedang,sesekali di aduk biar tidak gosong, sampai airnya sedikit,matikan kompor.
- Siapkan bahan olesannya,campur kecap manis,saos sambel,saos tomat dan mentega..panaskan teflon....bakar ayam dengan olesan nya...sambil di bolak balik oleskan campuran ini....siap di hidangkan ☺🙏.
Sambalnya mantap dan cukup pedas, sangat pas berpadu dengan ayam, nasi hangat dan sayur lalapannya. Betul-betul Ayam Bakar Kambal Santa, Kuliner Ayam Bakar Enak di Jakarta Selatan! Jakarta - Di rumah makan sederhana ini ada ayam bakar legendaris yang nikmat. Potongan ayam yang dibalut bumbu BBQ dibakar dan disajikan dengan sambal. Nasi bogana yang disajikan dalam bungkus daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kambal pasar santa,jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :