Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 2 ikat kemangi.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk diiris tipis.
4. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 batang daun bawang iris tipis.
7. Gunakan 1 lembar daun pandan (optional).
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
10. Gunakan 2 1/2 gelas Air.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1 bungkus roico ayam (penyedap rasa ayam).
14. Gunakan Bumbu halus kasar.
15. Siapkan 7 buah bawang merah.
16. Sediakan 4 buah bawang putih.
17. Siapkan 9 buah cabe merah keriting.
18. Gunakan 2 butir kemiri di sangrai.
19. Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
20. Sediakan 1 cm kunyit.
21. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ceker pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci ayam sampai bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis sekitar 10 menit lalu bilas dan sisihkan.
2. Tumbuk bumbu kasar lalu sisihkan.
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu kasar lalu tambahkan sereh, daun salam, daun pandan tumis sampai bumbunya matang.
4. Setelah bumbu matang masukan ayam lalu tambahkan daun kemangi, dan tomat, aduk rata lalu tambahkan air dan tambahkan garam, roico ayam (penyedap rasa ayam) dan gula aduk rata lalu test rasa.
5. Masak ayam sampai matang, kental dan airnya sedikit menyusut.
6. Ayam woku kemangi siap di nikmati bersama nasi panas 😊.

Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :