Bakso (daging sapi). Bakso Daging Sapi In Indonesia , meatballs are called ' bakso ' and are usually served in a bowl, like soup, with noodles, beancurds (tofu), egg and siomay. It's a very popular food across the country. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers.

You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Selanjutnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.

Sedang mencari inspirasi resep bakso (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso (daging sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso Daging Sapi In Indonesia , meatballs are called ' bakso ' and are usually served in a bowl, like soup, with noodles, beancurds (tofu), egg and siomay. It's a very popular food across the country. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso (daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso (daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso (daging sapi) menggunakan 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso (daging sapi):

1. Ambil 300 gr daging sapi giling.
2. Ambil 7 sdm tepung tapioka (aku pake kanji).
3. Ambil 1 putih telur.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 90 gr es batu.
7. Sediakan 1 sdt munjung garam.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdt baking powder.
10. Ambil Kuah bakso.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 batang daun bawang.
13. Siapkan 3 batang daun seledri.
14. Siapkan 1300 ml air rebusan bakso.
15. Siapkan 350 ml air kaldu sapi.
16. Sediakan 300 ml air.
17. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
18. Gunakan Pelengkap.
19. Gunakan 250 gr mie kuning (4 keping).
20. Siapkan Sawi hijau.
21. Siapkan Kubis.
22. Siapkan Kecap manis.
23. Siapkan Tahu bakso.
24. Siapkan Saos sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging tahu kentang pedasmanis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah itu bentuk bulatan bakso, dan masukan ke dalam air rebusan secara langsung. Menurut buku "Bisnis Laris Manis: Bakso" oleh Sufi S. Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku menjadi faktor paling penting dalam pembuatan bakso enak dan kenyal. Tidak terkecuali dalam memilih daging sapi.

Cara menyiapkan Bakso (daging sapi):

1. Siapkan bahan. Blender daging bersama es batu hingga halus. (Aku pake blender yg biasa buat bumbu, ini aku blender 3x soalnya gelas blender nya kecil).
2. Blender lagi daging yang dicampur dengan putih telur. Iris duo bawang, kemudian goreng sebentar..
3. Haluskan duo bawang yg sudah digoreng. Siapkan baskom, campurkan bumbu halus, daging (yg sudah diblender dengan es batu dan putih telur), tepung kanji, garam, merica, baking powder. Aduk rata pake spatula. Sambil siapkan air untuk rebus bakso..
4. Setelah semua bahan bakso tercampur rata, bulatkan adonan pake tangan, sendok dan masukkan ke dalam panci yg sudah berisi air mendidih tapi menggunakan api sedang. Lakukan hingga semua adonan bakso habis. (Pas masukin k air ga sempet kefoto, soalnya tangan udah belepotan dan ga ada yg bisa motoin).
5. Setelah semua adonan habis, rebus bakso sekitar 15-20 menit sampai semua bakso matang (bakso akan mengambang). Kemudian angkat dan sisihkan.
6. Siapkan bahan kuah bakso. Goreng bawang putih sebentar hingga layu, kemudian haluskan..
7. Setelah bawang putih halus, tumis sebentar dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan air rebusan bakso. (Saring dulu air rebusan bakso).
8. Tambahkan air, air kaldu dan tulang sapi. Masak hingga mendidih. Iris daun bawang dan seledri..
9. Masukkan daun bawang, garam dan merica. Koreksi rasa. Terakhir masukkan seledri. Sisihkan..
10. Untuk pelengkap, iris tipis-tipis kubis dan sawi hijau (lupa kefoto). rebus mie kuning, sawi dan kubis..
11. Tata dalam mangkok. Mie, kubis, Sawi, bakso dan siramkan kuah bakso. Tambahkan kecap dan saos sambal sesuai selera..
12. Ini yg buat anak-anak. Mereka sukanya cuma pake mie, yang satunya cuma bakso aja..

Kualitas daging sapi yang dijual di pasaran beragam. Bakso, salah satu kuliner Indonesia yang sangat dekat dengan masyarakat. (Bakso Sumber Selera) Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso (daging sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :