Semur daging sapi sengkel. Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima.
Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku.
Saat itu, kita langsung deh pulang ke rumah dan masak!
Lagi mencari ide resep semur daging sapi sengkel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi sengkel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi sengkel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi sengkel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi sengkel memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging sapi sengkel:
- Sediakan 500 gr daging sapi sengkel.
- Sediakan 3 tahu kuning digoreng sebentar.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 2 kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
- Ambil 1 tomat potong memanjang.
- Siapkan 2 Liter air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Rempah-rempah:.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 ruas laos digeprek.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Ambil Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 3 centong kuah Kecap manis.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Homemade Choco Chip Chocolate Bread ✨ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setibanya di rumah, aku langsung membantu ibu menyiapkan daging dan bumbu. Semur, rendang, dan gulai adalah masakan yang sangat tepat menggunakan daging bagian sengkel. Bagian kolagen daging ini menghasilkan tekstur kenyal seingga sangat cocok digunakan untuk masakan yang dimatangkan lama di atas api kecil. Nah, sekarang sudah tak bingung lagi, kan!
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi sengkel:
- Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi...biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
- Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
Kamu bisa menentukan potongan daging yang mana untuk masakan kesukaanmu. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Saat menumis sambal cabe hijau, gunakan. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :