Tom Yam Seafood.
Anda sedang mencari ide resep tom yam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam seafood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yam seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam Seafood memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Yam Seafood:
- Ambil 350 gram seafood frozen.
- Gunakan 100 gram udang (buang kepala nya).
- Sediakan 1 keping bihun.
- Ambil 1 ikat pakcoy.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (iris buang batang tengah nya).
- Ambil 4 buah jeruk nipis (peras ambil airnya).
- Gunakan 3 sdm kecap ikan.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu aci sayuran kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Seafood:
- Rebus udang dan seafood frozen selama 1 menit saja. Sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Siapkan bumbu pelengkap juga..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk..
- Beri air kurleb 1 liter. Tunggu hingga mendidih. Masukkan air perasan jeruk nipis. Masukkan kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa menggunakan gula, garam, lada bubuk secukupnya..
- Jika sudah pas, masukkan frozen seafood dan udang ke dalam kuah sambil terus di rebus menggunakan api kecil. Masukkan bihun sampai layu. Terakhir masukkan sayur pakcoy (jgn trlalu layu). Tomyam siap dinikmati 😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :