Nastar Wafer. Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.
Tidak hanya berisi selai, nastar juga bisa diberi isian roti wafer yang renyah.
Minggu ini tema Cookpad communitas Yogyakarta membahas mengenai Nastar.
Hidangan yang disajikan pada saat Hari Raya.
Anda sedang mencari ide resep nastar wafer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar wafer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar wafer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar wafer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar wafer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Wafer menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Wafer:
- Siapkan 200 gr butter+margarine.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Ambil 50 gr keju better pake keju tua.
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Ambil 300 gr tepung terigu pro rendah.
- Siapkan 1 pack wafer nissin untuk isian.
- Siapkan 1-2 btr kuning telur untuk olesan (bisa dicairkan dgn 1 sdt minyak or 1 sdt susu).
- Gunakan 1 pack keju kraf parut untuk taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Segar yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau boleh disebutkan the queen of cookies 😆. Nastar di hari raya itu identik seperti menantikan THR. Nunggunya lama, habisnya cepat, iya gak sih mom?. Yuk bikin kuker sendiri. pasti seru. ada nih kuker yang pasti disukai semua orang. namanya nastar wafer nah bagi yang suka nastar tapi gak suka selai nanasnya, pasti kalo nastar wafer semua pada syukaaa.😂 Kalo ada sisa wafer dari parsel lebaran, bosen kalo dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Wafer:
- Aduk butter+mentega dan gula halus sampai rata, atau mixer 30 hitungan/detik. Tambahkan telur, mixer lagi 30 detik. Tambahkan keju, mixer 10 detik asal rata..
- Masukkan susu bubuk dan 250 gr terigu, aduk dgn spatula. Tambahkan sesendok demi sesendok sampai tidak lengket. 🔅Note: bisa juga 50 gr nya diganti maizena yg katanya bikin lebih renyah...
- Abil 1/2 sd segenggam adonan, bulatkan dan padatkan. Pipihkan dengan alas dan ditutupi plastik kiloan yg digunting sisinya hingga membentang. 🔅Kira2 3-4mm ya, saya ngga ukur cuman dikira2 pake perasa tangan saja 😅.
- Letakkan wafer di atas adonan, potong sisa bagian bawahnya. Gulung sambil dijaga tetap padat, potong sisa bagian atasnya. Kemudian rapihkan bagian sambungan dgn jari..
- Buang sisa bagian kiri dan kanan. Potong menjadi 4 bagian (atau sesuai selera) dgn menggunakan pisau tajam, lap bersih pisau setiap sebelum memotong...
- Tata di loyang yg telah dialasi baking paper. Panggang suhu 140C selama 20 menit. 🔅abaikan 4 potongan kanan bawah 🙈🙈.
- Biarkan dingin (kira2 10 menit) kemudian olesi dgn kuning telur dan beri taburan keju parut. Panggang lagi selama 10 menit atau sampai golden (baik bagian topping maupun dasar kuker, cek juga kecoklatan dan tidak basah lg).
- Dinginkan dan selamat menikmati 😋💕...
- 🔅Wafernya abis duluan dicemilin anak2 🙈 sisa adonan dibuat nastar isi selai 😋💕...
Setelah itu, olesi Kue Kering Nastar Wafer dengan polesan yakni kuning telur dan susu cair. Lalu, taburi keju parut di atas Kue Kering Nastar Wafer di atas Loyang yang sudah diolesi dengan margarin/butter. Resep Nastar Wafer Keju yang Gurih dan Enak. Resep nastar biasanya paling banyak dicari menjelang Lebaran, Natal, atau Imlek di setiap rumah yang merayakannya. Kue kering yang satu ini memiliki rasa yang khas dan selalu dirindukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Wafer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :