Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki. Resep Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki. Kali ini resepnya dari ipar yang di Manado. Enak dan harum karena pakai kunyit asli bukan bubuk dan pakai santan peras bukan yang instan.

Google has many special features to help you find exactly what you're looking for. Manado seperti Bubur Manado, Nasi Kuning, Mie Cakalang, Pisang Goreng, Manado yang sudah mulai langka," ujar Sofie Mulyapatera Eman, pemilik Gohu dan Es Kacang, lalu menawarkannya pada tamu. Menyajikan Bakmi Mewah di rumah seperti menghadirkan menu mewah ala restoran.

Anda sedang mencari ide resep nasi kuning manado ala ety andaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning manado ala ety andaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning manado ala ety andaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning manado ala ety andaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki. Kali ini resepnya dari ipar yang di Manado. Enak dan harum karena pakai kunyit asli bukan bubuk dan pakai santan peras bukan yang instan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning manado ala ety andaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki:

1. Ambil Secukupnya beras (seperti biasa kita memasak).
2. Sediakan Secukupnya santan kekentalan sedang (saya 300 ml).
3. Siapkan 3 lembar Daun salam kering (atau 2 lbr yg segar).
4. Ambil 1 lembar Daun pandan disobek-sobek.
5. Gunakan 1 atau 2 buah Sereh digeprek.
6. Gunakan Garam, gula dan kaldu bubuk jamur/micin.
7. Sediakan 2 ruas telunjuk Kunyit digiling halus.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi saya, tekstur mi-nya juara karena kenyal, licin, tipis, lembut tapi nggak mudah putus. Aroma yang menguar sungguh menggugah selera ingin cepat menyantapnya. Video Viral Penjual Nasi Kuning di Samarinda Mirip Artis Korea. Seorang penjual nasi kuning di Samarinda, Kalimantan Timur viral di media sosial.

Cara menyiapkan Nasi Kuning Manado ala Ety Andaki:

1. Saat mencuci beras, ukur air cucian sebanyak air yang kita butuhkan untuk memasak nasi. Misalnya kita ukur air cucian 300 ml maka nanti santan yg kita butuhkqn juga sebanyak itu..
2. Setelah beras dicuci bersih. Campurkan kunyit dengan santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur atau royco (atau skip), sambil dirasa sudah gurih atau belum..
3. Tuang santan ke beras, ukur jumlah santan seperti kita biasa memasak nasi, baru tambahkan daun salam, sereh, dan daun pandan. Aduk rata dalam wajan/panci. Hidupkan api ukuran sedang, aduk beras hingga santan diserap semua oleh beras (beras jadi ½ matang).
4. Kemudian masukkan beras ke dalam kukusan. Kukus hingga matang. Jika dirasa belum matang, bisa dituang air panas sedikit² ke beras hingga dirasa beras sudah matang menjadi nasi. Matikan api..
5. Nah kalau untuk pelengkapnya, bisa juga dengan suiran ikan cakalang / tongkol/ baby tuna resepnya bisa lihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/12873959-nasi-kuning-manado-ala-xander?invite_token=pZFy35fhFYcQuBRMUQm6Bwgg&shared_at=1613138820.
6. Kalau untuk dijadikan abon, ikan cakalang/tongkol/baby tuna dikukus lalu disuir kemudian digoreng lalu diblender kasar. Buat sambal seperti biasa yaitu : cabe merah dan rawit merah dan bawang merah digiling halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk purut, sereh dan kemangi, daun kunyit dan daun pandan hingga matang betul kemudian masukkan abon ikan. Beri garam dan gula secukupnya. Test rasa..

Hal tersebut lantaran wajahnya mirip dengan artis Korea, Lee Min Ho. Berkat viralnya video tersebut, dagangannya-pun laris manis, dan tak jarang banyak pembeli yang mengajak berfoto bersama. Tinggal di Solo, saya menemukan sedikit perbedaan antara tahu di sini sama di Manado. Jadi, di Solo tahunya itu kalau digoreng nggak asam kadang saya pikir mirip tahu Cina, nah kalau di Manado tuh agak asam. Lagi ingin makan ini, ingin makan itu, ingin makan banyak sekali?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning manado ala ety andaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :