Ayam geprek krispi. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol.
Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung. Ayam Geprek Krispi Pratiwi Pramuharsih Cileduk, Tangerang Source: mbak Avrilia Cahyani Di resepku terdahulu bikin ayam geprek pake ayam utuh digeprek. Resep mb Avril ini pake ayam fillet.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek krispi memakai 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek krispi:
- Gunakan secukupnya ayam.
- Ambil secukupnya keju mozzarella.
- Gunakan bahan ayam krispi:.
- Sediakan 250 gram terigu.
- Ambil 1 SDM maizena.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan bumbu rendaman ayam:.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Ambil bumbu tepung krispi:.
- Sediakan 250 gr terigu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya penyedap.
- Gunakan bumbu sambal geprek:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 12 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Sediakan 2 buah daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar gurih n renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman ayam ± 1jam dikulkas.
- Siapkan tepung krispo dengan mencampur semua bahan.
- Setelah selesai merendam ayam, ambil ayam uleni agar bumbu tercampur rata baru masukan ke dalam bahan tepung krispi.
- Aduk rata ayam didalam tepung dengan cara diremas± 1 menit.
- Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang.
- Bahan sambel geprek digoreng sebentar jangan sampai gosong,baru diuleg.
- Setelah diuleg masukan ayam,beri sambal diatas ayam lalu geprek.
- Terakhir tambahkan keju Mozarella.
- Panggang di Microwave/ oven hingga leleh.
- .
- .
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :