Opor ayam bakar ingkung. Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat. Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa.

Masukkan ayam bersama santan, air asam, dan gula merah. Baluri bumbu sisa, lalu sajikan ayam ingkung. Ternyata membuat ayam ingkung yang enak gurih meresap hingga kedalam dan matang smepurna tidaklah sulit.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bakar ingkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bakar ingkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bakar ingkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bakar ingkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat. Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam bakar ingkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bakar ingkung memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam bakar ingkung:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan 2 batang sere geprek.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 potong lengkuas geprek.
6. Siapkan 200 ml santan instan.
7. Siapkan 1300 ml air untuk merebus.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Ambil 8 siung bawang putih.
11. Ambil 4 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Siapkan 2 potong jahe.
15. Gunakan 1 potong kunir.
16. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
17. Gunakan 1 potong kepala (kepolo).
18. Gunakan 1 sdm garam.
19. Sediakan 2 gempil gula merah.
20. Sediakan 1 sdt ajinomoto.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam pedas asam manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bakar ingkung:

1. Siapkan semua bumbu cuci ayam belah dadanya, peraskan air lemon sambil remas remas tunggu 3 menit bilas air..
2. Ulek semua bumbu geprek sere dan lengkuas..
3. Masukan setengah bumbu ulek ke dalam perut ayam lalu jait bagian bawah pake lidi dan oles bumbu seluruh ayam dan ikat pake tali biar bumbu meresap ke daging ayam dan tidah ambyar waktu direbus..
4. Didihkan santan masukan salam, sere, lengkuas dan bumbu ulek lalu masukan ayam rebus 45 menit atau sampe matang..
5. Rebus sampe mateng lalu angkat ayamnya dan santanya rebus lagi pake api kecil biar kan sampe santan mengental ayam bisa di masukan rebus lagi biar lebih matang..
6. Setelah matang rebus ayam biarkan dingin dulu lalu di bakar, bisa bakar pake teflon, bisa di bakar oven..
7. Opor ayam bakar sudah mateng aroma sedap, lalu siram pake santan kental dan di hidangkan tabur bawang merah goreng pelengkap cabe hijau. Selamat mencoba 😋😋.

Di atas piring putih, nasi opor ayam bakar terhidang. Ayam tu-kung atau ingkung selalu disandingkan dengan tumpeng sebagai sesaji. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Ayam juga dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri. Bakar / Goreng / Saos mangga / Asam Manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam bakar ingkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :