Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Semarang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Semarang:
- Ambil Kulit lumpia.
- Siapkan 300 gr rebung manis, rajang halus.
- Sediakan 1 genggam Ebi (udang kering).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Merica bubuk.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam halus.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Ambil Pelengkap sajian.
- Ambil Cocolan lumpia.
- Ambil Daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep ayam bakar sambal rebus lezat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang:
- Rendam ebi, kurleb 5 menit dengan air hangat. Lalu haluskan ebi dengan bawang putih. Tumis sampai wangi, dan masukkan rebung yang sudah di rajang halus. Beri air 1 gelas. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica halus sesuai selera. Koreksi rasa. Masak sampai air habis..
- Setelah matang, matikan tumisan rebung tadi. Biarkan dingin. Siapkan kulit lumpia, dan isi rebung kedalamnya, lipat dan goreng.
- Sajikan dengan cocolan lumpia dan daun bawang, selamat menikmati.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :