Soto ayam lamongan asli endesss. Soto ayam lamongan asli endesss Nur Yulia Surabaya. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan endesss yuk!
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.
Soto ayam khas lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan jenis soto pada umumnya.
Soto ayam lamongan menggunakan rempah pilihan dengan cita rasa gurih.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan asli endesss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan asli endesss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli endesss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan asli endesss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto ayam lamongan asli endesss Nur Yulia Surabaya. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan endesss yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan asli endesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss menggunakan 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan asli endesss:
- Ambil Bahan utama :.
- Ambil 1/2 kg Ayam rebus lalu tiriskan.
- Gunakan Soun rebus sebentar lalu tiriskan.
- Ambil Kol/touge, seledri / daun bawang di iris halus.
- Sediakan Telor 1/4 rebus sampai matang, bawang goreng buat taburan.
- Siapkan Bahan halus:.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Ambil Bumbu kuah:.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 2 buah kaldu kotak.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1 sdt Jinten bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek lalu diiris kecil.
- Siapkan 1 ruas laos di geprek lalu diiris tipis.
- Gunakan 1 buah lengkuas.
- Ambil 1/4 pala.
- Siapkan Bahan koya :.
- Siapkan 5 kerupuk udang.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng.
- Siapkan Garam.
- Ambil Bahan sambal :.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi Lebaran yang Lezat Tips Anti Gagal
Rempah yang digunakan diantaranya kemiri, ketumbar, merica, jahe dan lainnnya. Ditambah dengan kuah soto kuning bening membuat sajian soto ini sangat segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara membuat Soto ayam lamongan asli endesss:
- Goreng ayam sampai matang lalu potong suwir.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang.
- Masukan air 1 liter + air sisa rebusan ayam 2 gelas kuah.
- Biarkan sampai mendidih.
- Matikan api setelah kuah mendidih, koreksi rasa, kalau kurang asin tambah garam.
- Cara membuat koya: tumbuk kerupuk, Bawang merah, Bawang putih goreng garam sampai halus.
- Cara membuat sambal: ulek cabe rawit, bawang dan garam lalu sajikan.
- Cara menyajikan: masukan irisan kol/ touge, seledri/ daun bawang, masukan soun, koya, masukan ayam suwir dan telur, tuangkan kuah panas terakhir bawang goreng.
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan yang Simple. Resep soto ayam lamongan ini cocok untuk Moms ikuti demi memasak sajian hangat untuk sekeluarga. Dijamin, rasanya tidak kalah enak dibandingkan dengan soto lamongan di warung tenda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan asli endesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :