Cumi Cumi Bumbu Hitam.

Sedang mencari ide resep cumi cumi bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi cumi bumbu hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cumi bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi cumi bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi cumi bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Cumi Bumbu Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Cumi Bumbu Hitam:

1. Gunakan 1/2 kg cumi.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 Siung bawang putih.
4. Ambil 2 Siung bawang merah.
5. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
6. Ambil 4 biji cabai oren.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt lada putih.
9. Siapkan 1 sdt Saori tiram.
10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan 1 sdt maizena.
13. Siapkan 50 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Cumi Cumi Bumbu Hitam:

1. Cuci bersih cumi, keluarkan plastik yang ada dalam tubuhnya, jangan pencet bagian kepala.
2. Taburi cumi dengan perasan jeruk nipis agar tidak berbau.
3. Cincang/tumbuk bawang merah dan bawang putih.
4. Iris cabai dan daun jeruk.
5. Tuang minyak ke wajan/penggorengan dengan api kecil, masukkan bawang putih dan merah, gongso sebentar.
6. Masukan cumi, beri garam, lada putih, Saori tiram, dan kecap manis.
7. Aduk2, tunggu cumi hingga mengeluarkan cairan sendiri dari tubuhnya.
8. Jika cumi sudah mengecil dan mengeluarkan air sendiri, beri irisan daun jeruk, cabai, dan larutan maizena.
9. Tutup, tunggu hingga berubah warna menjadi hitam pekat.
10. Matikan api, Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi cumi bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :