Sop Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kacang Merah:

1. Ambil 500 gram daging sapi, potong - potong.
2. Sediakan 100 gram kacang merah, rebus hingga 1/2 matang.
3. Sediakan 2 buah kentang besar, potong - potong.
4. Sediakan 3 buah wortel, potong - potong.
5. Sediakan 5 buah buncis, potong - potong.
6. Gunakan 2 batang daun bawang, potong - potong.
7. Sediakan 1 buah tomat, potong - potong.
8. Ambil 1 batang daun seledri, iris.
9. Sediakan 2 Liter air.
10. Siapkan 2 sdm garam.
11. Gunakan 1 sdt gula.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
13. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
14. Gunakan BUMBU HALUS :.
15. Gunakan 3 butir bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Ambil 1/2 buah pala yang kecil.
19. Gunakan 2 sdt merica bulat.
20. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :.
21. Ambil 2 buah bunga lawang.
22. Ambil 2 buah kapulaga.
23. Ambil 2 buah cengkeh.
24. Sediakan 2 cm kayu manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah:

1. Rebus potongan daging sapi hingga setengah empuk. Angkat, sisihkan..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah setengah empuk tadi bersama bumbu cemplung..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk..
4. Masukkan kacang merah dan kentang, sebelum kentang empuk masukkan wortel. Aduk rata.
5. Bila wortel sudah mulai empuk, masukkan buncis, daun bawang, garam, gula, dan penyedap bubuk rasa sapi. Tes rasa..
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan taburi daun seledri..
7. Angkat, sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :