18. Opor ayam telor kuning. Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih enak lainnya.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Anda sedang mencari ide resep 18. opor ayam telor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. opor ayam telor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. opor ayam telor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 18. opor ayam telor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 18. opor ayam telor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18. Opor ayam telor kuning menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 18. Opor ayam telor kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil 4 butir telor rebus, kopek kulit, sisihkan.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan 1 bungkus Santan kental.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 10 cabe rawit merah (sy Pake cabe merah keriting).
- Ambil 1/4 buah bawang Bombay, iris tipis.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 4 daun jeruk.
- Sediakan Seruas lengkuas digeprek.
- Ambil Seruas jahe (Saya skip).
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan Bumbu halus (Saya Pake diblender).
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Lada halus.
- Siapkan Sedikit air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica kemangi-Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu dapat mengikuti resep opor telur bebek dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat juga resep Opor ayam, kentang dan telor enak lainnya. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Cara membuat 18. Opor ayam telor kuning:
- Potong ayam mjd 12 potong, cuci bersih, marinasi ayam dgn jeruk nipis Dan garam, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng telur Dan ayam hingga kecoklatan, angkat Dan sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak wajan lain utk menumis bawang Bombay YG diiris tipis hingga layu, baru masukin bumbu halus YG sdh diblender, daun Salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum (agak kering dikit),, lalu tuang sedikit air tunggu sampai mendidih.
- Kemudian, Masukin ayam Dan telor, aduk rata dgn bumbu, diamkan sebentar sampai meresap, tambahkan sedikit air lagi, jika suka berkuah bole tambahkan air banyak, tunggu sampai mendidih.
- Stlh mendidih, Lalu tuang Santan kental Sambil diaduk. Masukan kaldu jamur, gula, garam, Lalu koreksi Rasa, rebus sebntr hingga meresap bumbunya sekitar 5 menitan, lalu tambahkan cabe keriting merah (diresep asli cabe rawit merah) jika sdh oke rasanya, diangkat Dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..
Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Lihat juga resep Telur Kuah Kuning - behel maag gerd asam lambung gastritis enak lainnya. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Untuk menghindari bau amis disarankan untuk menambahkan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 18. Opor ayam telor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :