Opor Ayam Campur. Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.

Opor ayam campur telur & kentang. foto: cookpad.com. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Campur memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Siapkan 5 buah paha ayam.
2. Siapkan 5 buah ceker ayam.
3. Ambil 4 butir telur (rebus, kupas).
4. Sediakan 🥥 bumbu halus :.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 butir kemiri.
8. Sediakan 2 ruas kunyit ± 8cm.
9. Sediakan 1 ruas jahe ± 3cm.
10. Sediakan 🥥 bahan lain :.
11. Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
12. Ambil 1/2 sdt gula.
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas ± 3cm.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 800 ml santan cair (santan bubuk 20gr + air).
19. Siapkan 200 ml santan (santan instan 65ml + air panas).
20. Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Menyambut hari raya idul fitri, suami minta d buatkan opor ayam campur nangka muda. Seperti di kampung halaman kami, pekalongan. sebagai obat rindu kami yg tak bisa pulang kampung. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Cara membuat Opor Ayam Campur:

1. Siapkan bahan.
2. Didihkan air, rebus ayam ± 2mnt untuk menghilangkan kotoran. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Lalu masukkan ceker ayam & paha ayam. Aduk, biarkan ± 2mnt.
4. Masukkan santan cair, penyedap rasa, gula & lada, aduk rata cek rasa. Tutup, biarkan hingga air mendidih & bumbu meresap ± 15mnt.
5. Masukkan telur & santan kental, aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga mendidih (sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah) angkat & sajikan.

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam menjadi masakan idola ibu rumah tangga diwaktu hari raya. Kali ini saya akan sharing resep dan cara memasak opor ayam lezat bumbu dapur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :