Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java.

Betawi people in Jakarta serve this dish during Lebaran (Eid al-Fitr) and other celebrations and they normally add potatoes in the dish. Semur Ayam: Indonesian Chicken Stew Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. I dont know how to call it in English, so I think it could be Indonesian chicken stew.

Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 12.
2. Ambil 1 btg Sereh geprek.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
5. Ambil 1 btg kayu manis.
6. Sediakan 1/2 bj pala.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1 sdm gula Jawa iris.
9. Ambil 1 gelas air.
10. Gunakan secukupnya Garam en perasa jamur.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Sediakan 6 bh bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 15 bj cabe rawit.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm lengkuas.
17. Ambil 2 bj kemiri sangrai.
18. Ambil Topping.
19. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambel teri tempe + sate telur puyuh homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The word semur itself is defined as a dish with kecap manis or thick sweet soy sauce, special sauce that a lot of Indonesians and southeast asian people use in their meals. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam.

Cara membuat Semur ayam:

1. Tumis bumbu halus, Sereh, kayu manis, pala en daun2 hingga harum..lalu masukkan ayam..tumis sebentar..Lalu masukkan air...
2. Kemudian tambah kecap manis, gula Jawa, garam en perasa...masak hingga air menyusut...koreksi rasa...siap saji.

Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :