Cakwe. Hello, please call me Cakwe! (ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! Check out cakwe's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Cakwe atau bisa juga disebut cakue, cahkwe merupakan makanan khas negeri Tiongkok. Disana makanan ini dikenal dengan nama You Tiao yang artinya hantu yang digoreng. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hello, please call me Cakwe! (ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! Check out cakwe's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe:
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Ambil 30 gr telur.
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Ambil 75 gr air matang.
- Siapkan 1,5 gr baking soda.
- Gunakan 1,5 gr baking powder.
- Gunakan 8 gr garam.
- Ambil 7 gr minyak sayur.
- Sediakan Bahan saus cakwe :.
- Siapkan 1 siung bawang putih yg agak besar, haluskan.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar,haluskan.
- Siapkan 2 sdm saus sambal botolan.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdt cuka masak.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil 1/2 sdt maizena,larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 150 ml air matang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep #15 Ayam Goreng Sambal Matah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries. Because of this, it has so many different names: Chinese donuts/doughnuts, Chinese fried dough, Chinese fried bread sticks.
Cara menyiapkan Cakwe:
- Campur semua bahan, uleni hingga halus, bulatkan. Oleskan atasnya dengan air. Tutup atasnya dengan plastik. Biarkan semalaman di suhu ruangan. Kalau buatnya pagi,simpan di chiller dulu sebelum tidur keluarkan taruh dimeja dapur..
- Paginya langsung eksekusi adonan. Gilas kira2 dengan ketebalan 1/2 cm. Potong2 dengan lebar 1cm,tindihkan bagian yang satu dengan yang lain (aku dipulung memanjang lalu potong2 tipis). Lakukan hingga habis. Gunakan sumpit/tusuk sate tekan memanjang ditengah2 adonan. Setelah itu diamkan kira2 10menit,pas mau digoreng ditarik perlahan2 memanjang..
- Goreng didalam minyak goreng yg banyak dan panas.Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat..
- .
- Rongganya 😋😋.
- .
- Saus cakwe : tumis bawang putih dan cabe merah yg sdh dihaluskan. Tumis hingga wangi lalu beri saus sambal dan saus tomat. Masukkan air matang. Beri garam dan gula juga cuka Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental dan mendidih. Angakt. Lalu saring. Sajikan..
The mention of yau char kwai (in Cantonese) or cakwe (in Indonesian Chinese) truly makes me feel I grew up eating cakwe probably every week. Whenever my dad bought some congee, cakwe always. Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. From Hokkien 油炸粿 (iû-chā-kóe, literally "to deep-fry + cooked rice for making cake"). cakwe (first-person possessive cakweku, second-person possessive cakwemu, third-person possessive cakwenya). (cooking). Resep Cakwe - Cakwe merupakan camilan gurih yang biasa ditemukan di atas bubur ayam atau satu paket dengan kue bantal yang manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :