Ayam Bakar Madurasa Nusantara. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah dibuat, Bunda. Karena Indonesia terdiri dari berbagai suku dan bangsa,. Resep pertama yang dapat kamu coba adalah ayam bakar kecap madu.

Ayam bakar adalah salah satu sajian khas Nusantara yang memiliki banyak penggemar, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa resep kombinasi ayam bakar sehingga Anda bisa mencoba dan mempraktekannya di rumah ketika ingin makan ayam bakar. Resep Ayam Bakar Nusantara (resepmembuat.com) Di Cookpad, kita juga bisa menemukan resep ayam bakar yang mewah seperti ayam bakar madu. Pasalnya makanan apa saja yang diolah dengan paduan madu akan terasa lebih sedap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madurasa nusantara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madurasa nusantara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah dibuat, Bunda. Karena Indonesia terdiri dari berbagai suku dan bangsa,. Resep pertama yang dapat kamu coba adalah ayam bakar kecap madu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madurasa nusantara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madurasa nusantara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madurasa nusantara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madurasa Nusantara menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madurasa Nusantara:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 16 siung bawang merah.
3. Siapkan 9 siung bawang putih.
4. Ambil 9 butir kemiri.
5. Gunakan 2 batang serai besar (memarkan).
6. Ambil 9 lembar daun jeruk (sobek2).
7. Gunakan 10 cm laos (memarkan).
8. Gunakan 10 cm jahe (memarkan).
9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 100 gram gula merah.
13. Gunakan 50 ml air asam jawa kental.
14. Siapkan 4 saset madurasa rasa jeruk nipis.
15. Sediakan 1 saset santan kara kemasan segitiga.
16. Gunakan 4 buah jeruk limau besar.
17. Sediakan 500 ml air.
18. Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, dan margarin untuk olesan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam ibu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Olahan ayam di Indonesia memang tak ada habisnya. Tak heran, bahan daging putih ini memang empuk dan cocok dengan hampir semua bumbu khas Nusantara. Mau digoreng atau dibakar, semuanya sama-sama nikmat. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madurasa Nusantara:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, laos, jahe, lada, dan ketumbar bubuk. Tumis hingga bumbu matang dan tidak berbau langu..
3. Masukkan air, ayam, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masukkan saja ayamnya langsung tidak perlu menunggu air mendidih dulu, tenang dijamin gak amis karena jumlah rempah2 penghilang amis (jahe, jeruk limau, daun jeruk, bahkan madu aroma jeruk nipis) yang digunakan banyak. Aduk rata..
4. Etelah air mendidih dan gula merah larut, masukkan santan dan aduk rata. Masak hingga air berkurang jauh dan ayam lembut..
5. Kalau air sudah mengental dan berkurang banyak, masukkan madurasa dan perasan air jeruk limau kemudian tes rasa. Masak sebentar sampai madu menyatu dengan bumbu lalu matikan api. Mengaduknya hati2 ya karena ayam sudah empuk khawatir dagingnya lepas2.
6. Boleh bakar di bara api, kalau males boleh bakar di oven. Oleskan margarin pada wadah supaya gak lengket dan nambah gurih ayam. Lalu taro ayamnya. Bagi yang dibakar di atas bara api, silakan dioles bumbu lagi kalau mau..
7. Singkirkan rempah2 dari sisa bumbu..
8. Bakar ayam diatas bara api. Hingga ada hangus-hangusnya dikit yaa... enak itu..
9. Celupkan kembali ayam pada sisa bumbu..
10. Sajikan bersama sambal terasi kesukaan anda.

Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Misalnya ragam ayam bakar nusantara yang sangat menggoda. Yuk, coba kita kenali satu persatu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madurasa nusantara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :