Opor ayam telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam telur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam telur:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 16.
- Ambil 5 telur rebus.
- Siapkan 5 siung bawang putih besar.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 1/2 liter Santan kental.
- Ambil secukupnya Salam, sereh, lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi.
Langkah-langkah membuat Opor ayam telur:
- Cuci ayam hingga bersih lalu goreng ayam setengah matang.
- Kupas telur dan haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan kunyit.
- Lalu tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum.
- Setelah harum masukan santan,ayam dan telur lalu beri ketumbar bubuk, garam,gula dan penyedap rasa ayam tunggu hingga matang tes rasa jika sudah beri bawang goreng dan siap untuk disajikan.
Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :