Dendeng batokok sambal ijo. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo adalah makanan dari daerah Sumatera Barat. Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya digoreng, nah kalau dendeng baka ini. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.

The mention of dendeng just makes me drool shamelessly. There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites. Why? because it is served with my favorite sambal ijo (green sambal).

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dendeng Baka Batokok Lado Mudo adalah makanan dari daerah Sumatera Barat. Kalau dendeng sambal ijo biasa itu dagingnya digoreng, nah kalau dendeng baka ini. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng batokok sambal ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng batokok sambal ijo:

1. Ambil 1/4 daging sapi.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 gelas air kelapa (untuk merebus daging).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1/2 biji pala.
14. Ambil 1 cm jahe.
15. Ambil 2 cm lengkuas.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Siapkan Bahan sambal ijo.
18. Sediakan 1 ons cabe keriting ijo.
19. Ambil 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
20. Gunakan 1 buah tomat hijau besar.
21. Gunakan 7 siung bawang merah.
22. Sediakan 1 siung bawang putih.
23. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau Masukkan sambal cabai dendeng, goreng sebentar. Kemudian tambahkan kaldu rebusan dendeng, rebus Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Dari resep bumbu dendeng batokok lambok spesial hingga, detail cara membuat dendeng batokok asli padang yang sederhana ala rumahan itu! Apa aneka ragam bahan sambal ijo dan bumbu ungkep dendeng lambok di atas sudah kamu siapkan semuanya?

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng batokok sambal ijo:

1. Ulek bumbu halus,masukan bumbu halus dan daun2an yg sudah disiapkan lalu masak dengan air kelapa hingga agak mendidih..setelah itu rebus bersama daging selama -+ 1 jam sampai air saat.
2. Sembari menunggu daging,cuci bersih cabe ijo lalu rebus sebentar saja agar mudah saat di ulek,setelah itu ulek tambahkan jeruk nipis (agar warna cabe tetap segar) uleknya jangan sampe halus ya.
3. Setelah daging matang dan air saat,angkat daging tiriskan sebentar lalu geprek sampai agak gepeng.
4. Panggang / goreng daging sesuai selera (me : dipanggang krna nanti saat ditumis dgn cabe pakai minyak).
5. Potong2 kentang,cuci bersih lalu goreng.
6. Di wajan lain tumis cabe ijo,masukan potongan tomat (karna lupa di ulek jadi potong2 aja😁).
7. Setelah itu masukan potongan kentang dan daging ke dalam sambal ijo,aduk merata sajikan...

Jika sudah maka… Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau. Racikan rendang dan dendeng batokok lado ijo-nya nikmat disantap dengan nasi hangat. Menu ini paling tersohor dari Malah Dicubo. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :