Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (resep asli pake ayam kampung).
2. Sediakan 1 liter air.
3. Ambil 1 ikat kecil seledri, buat simpul.
4. Gunakan 2 helai daun salam.
5. Siapkan 5 helai daun jeruk.
6. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
7. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Gula pasir.
10. Ambil 1 batang daun bawang.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
16. Gunakan 1/4 sdt lada.
17. Siapkan 3 cm kunyit.
18. Gunakan 2 cm jahe.
19. Gunakan Pelengkap:.
20. Sediakan Soun, seduh air panas.
21. Ambil Kol, iris tipis.
22. Sediakan Tauge.
23. Siapkan Telur rebus.
24. Ambil Jeruk nipis.
25. Ambil Bawang goreng.
26. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng sambel korek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam dalam air mendidih, masukan seledri, masak hingga ayam empuk..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih..
3. Angkat ayam, goreng sebentar bila suka dan suwir-suwir, Sisihkan..
4. Bumbui kuah dengan garam dan gula pasir. Test rasa hingga sesuai dengan selera..
5. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap..

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :