Ayam Gulai Nanas. Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Jom makan gulai ayam dengan nenas, tau tak nenas tu menambahkan lagi kesedapan masakkan kita, secara semulajadi nenas akan mengeluarkan manisan dan rasa sedikit masam pada gulai, walaupun kita letak asam keping.
Masukan ayam, masak sampai ayam kaku/berubah warna.
Sambil diaduk- aduk masukkan air dan masak hingga ayam empuk.
Sedang mencari ide resep ayam gulai nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai nanas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gulai nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gulai Nanas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gulai Nanas:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 buah nanas, potong.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 16 buah cabai merah keriting.
- Ambil 12 butir bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 5 buah kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Klepon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk. Terakhir masukkan nanas yang sudah dipotong-potong, masak sebantar dan koreksi rasanya, bila sudah pas matikan api. Taburkan irisan kunyit di atas gulai ayam. Lihat juga resep Cumi udang ayam saos padang bangkok enak lainnya.
Cara membuat Ayam Gulai Nanas:
- Bersihkan ayam, potong seseuai selera.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun-daun sampai wangi. Masukkan ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan santan, air, merica bubuk, garam, gula.
- Masak dengan api sedang dan terus diaduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api, koreksi rasa. Tetap nyalakan api kecil sambil sesekali mengaduknya sekitar 20 menit supaya ayam empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan buah nanas yang sudah bersih dan dipotong. Aduk pelan, masak kembali sekitar 10 menit. Sajikan.
Panaskan minyak tumis semua bahan mesin,serai. Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Untuk edisi kalil ini,chef-chefan coba memasak gulai ayam nanas sebagai teman makan bareng ketupat. Lihat juga resep Gulai Ayam Nanas Segar enak lainnya. Jakarta - Masakan Padang yang banyak ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulai nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :