Soto Ayam Koya Surabaya. Product/Service Soto ayam surabaya with koya simple. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.

Product/Service Mulai dari Soto Ayam, Soto Padang, sampai Soto Medan, tiap daerah memiliki keunikan masing-masing yang mereka sajikan dalam semangkuk soto. Kali ini, aku akan mengajakmu untuk mencoba sesuatu yang baru namun tak kalah lezat, yaitu soto Surabaya kuah koya yang wajib dicoba saat singgah di kota pahlawan. Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam koya surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Product/Service Soto ayam surabaya with koya simple. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam koya surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam koya surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Koya Surabaya menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Sediakan 500 gram ayam.
2. Ambil 1,5 liter air.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Ambil 1/2 sdt merica.
16. Gunakan Bubuk koya:.
17. Sediakan 5 buah kerupuk udang.
18. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
19. Siapkan Sambal:.
20. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
21. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
22. Siapkan Bahan pelengkap:.
23. Sediakan 1 keping soun, rebus sampe matang.
24. Ambil Kol, iris tipis lalu rebus sebentar.
25. Sediakan Tauge, rebus sebentar.
26. Ambil Daun bawang, iris tipis.
27. Siapkan Telur rebus.
28. Siapkan Jeruk nipis.
29. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera. Soto ayam surabaya with koya simple Sedang mencari ide resep soto ayam surabaya with koya simple yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Dimanja dengan rasa dan koya - Soto Ayam Lamongan Cak Har.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Potong ayam beberapa bagian, lalu cuci bersih, tiriskan. Rebus ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk. Matikan kompor..
3. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan. Tunggu agak dingin, lalu suwir-suwir dagingnya..
4. Membuat koya: blender kerupuk udang yang sudah di goreng dengan bawang putih goreng sampai lembut..
5. Membuat sambal: rebus cabe sampe matang, lalu haluskan. Masukkan sambal dalam mangkuk lalu beri kuah soto secukupnya. Aduk rata..
6. Penyajian: tata bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng, daun bawang dan koya, tambahkan pula telur rebus serta kucuran jeruk nipis. Sajikan selagi panas..

Salah satu destinasi wisata kuliner di Surabaya yang harus dikunjungi adalah Soto Ayam Lamongan Cak Har. Bagaimana tidak, seporsi soto ayam yang disajikan begitu menggugah selera. Image credit: @veboluz Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Soto Ayam Lamongan Cak Har berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim, Keputih, Sukolilo, Kota Surabaya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam koya surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :