Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Lagi mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Goreng memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng:

1. Siapkan 1 bungkus kwetiau basah(me kwetiau kering di rebus).
2. Sediakan 2 butir telur ayam.
3. Gunakan 5 buah baso sapi potong².
4. Siapkan 50 gr daging ayam fillet potong².
5. Siapkan Segenggam toge.
6. Ambil 1 ikat sawi hijau.
7. Gunakan 2 sdm masing²kecap manis dan asin.
8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
9. Siapkan 1 sdm saos sambal.
10. Siapkan 1 sdm minyak wijen(tambahan sy).
11. Sediakan 1 sdm kecap ikan(tambahan saya).
12. Siapkan 1/4 sdt masing²garam gula kaldu jamur merica bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Taoge Tahu Sawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Lihat juga resep Kwetiaw goreng daging sapi enak lainnya. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng:

1. Orak arik telur lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna masukan basi aduk rata.
3. Masukan telur orak arik dan tauge aduk rata.
4. Masukan kwetiau dan sawi hijau beri duo kecap saus tiram saus sambel kecap ikan minyak wijen garam gula kaldu bubuk aduk rata cek rasa.
5. Masukan daun bawang aduk rata sajikan kwetiau segera.

Jika ingin membuatnya tidak perlu bingung mencari resep kwetiau goreng yang enak dan mudah, berikut ini piknikdong bagikan lengkap dengan langkah-langkahnya. Selain kwetiau goreng ala abang-abang, ada juga kwetiau goreng ala restoran, mungkin ada sebagian orang yang beranggapan kalau kwetiau abang-abang lebih enak daripada kwetiau restoran, namun ada juga yang beranggapan sebaliknya. Jika kamu penasaran, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri kwetiau goreng ala restoran sendiri di rumah. Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :