Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang).

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):

1. Gunakan 3 buah tahu cina.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 3 ikat daun kemangi.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 butur telur ayam.
6. Sediakan 50 ml santan (me: 1 sdm santan bubuk).
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan Bumbu Ulek:.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 buah cabe merah besar (ambil 1 buah, iris miring buat garnish).
13. Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Ambil Secukupnya almunium foil cup.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):

1. Siapkan semua bahan.
2. Ulek kasar bumbu (saya terlalu halus 🤭). Lumat tahu hingga halus, kemudian campur bumbu dan tahu. Tambahkan santan bubuk. Aduk hingga rata..
3. Masukan telur, daun bawang, daun kemangi dan daun salam (aslinya daun salam tidak dicampur). Aduk kembali sampai tercampur rata. Tes rasa..
4. Siapkan almunium foil dan olesi dengan minyak goreng. Kemudian isi dengan adonan hampir penuh. Beri garnish (irisan cabe) diatasnya..
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukan adonan dan kukus hingga matang sekitar 20-25 menit. Bila sudah matang buka tutup kukusan dan diamkan sebentar. Lalu angkat dari kukusan..
6. Pepes Tahu Kemangi siap disajikan. Bisa dibuat lauk dan juga bisa dibuat gadoan..👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :