Ayam Kalio Masak Nanas. Resep Kalio Ayam Nanas. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_purwakarta #Khasjambi Masih dalam rangka ikut dalam pekan inspirasi jambi, saya memasak #kalioayam. Kalio ayam khas jambi ini menggunakan nanas ,hampir mirip dengan ayam nanas palembang masakan kampung ku. COM - Resep Kalio Nanas Ayam akan nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Karena masakan santan maka kolesterol d netralkn dgn nanas Jom kita masak dan makan di rumah seperti berada di Indonesia. Sungguh enak dan lazat masakan Ayam Kalio yang mengikut sumber bahan bacaan mengatakan ia berasal dari Sumatera ini. Ayam Kalio sebenarnya hampir sama seperti Rendang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalio masak nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalio masak nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kalio Ayam Nanas. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_purwakarta #Khasjambi Masih dalam rangka ikut dalam pekan inspirasi jambi, saya memasak #kalioayam. Kalio ayam khas jambi ini menggunakan nanas ,hampir mirip dengan ayam nanas palembang masakan kampung ku. COM - Resep Kalio Nanas Ayam akan nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio masak nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kalio masak nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kalio masak nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kalio Masak Nanas memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kalio Masak Nanas:
- Ambil 1 ekor ayam gede potong 12.
- Siapkan 1/2 bh nanas honi gede matang agar manis asemnya seger (saya pake sunpride,klo nanas madu Pemalang yg kecil2 pake 2bh ya mom) kupas dan potong2.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 200 ml santan kental (saya pake santan siap saji Sasa).
- Sediakan 2 sdm gula merah cair.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan ——————————————————.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 20 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (optional jika suka pedas).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan —————————————————.
- Siapkan Bumbu utuh :.
- Ambil 2 batang sere keprak.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 bh kapulaga.
- Sediakan 1 bh kayu manis.
- Ambil 2 bh bunga lawang.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Sediakan Sejumput biji fenugreek.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 354) Ayam Kecap Inggris Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Namun tempoh memasaknya tidak lama dan berkuah seperti gulai. Resep ayam goreng masak nanas hadir dengan rasa yang tidak biasa. Rasa manis, asam dan pedas hadir sekaligus dalam resep ayam goreng masak nanas ini. Resep Resep ayam goreng masak nanas memang layak disajikan sebagai menu makan siang di akhir pekan karena rasanya enak dan mudah dibuat.
Cara membuat Ayam Kalio Masak Nanas:
- Cuci bersih ayam dan kucuri dg perasan air jeruk nipis diamkan 5menit bilas Sisihkan. Disini saya lampirkan foto bumbu saset racik asal Sumatera -klo riau&sumbar pasti pd jual ini diwarung2/tukang bumbu dapur-(yg bungkus kuning itu bumbu kalio ayam&yg bungkus plastikan itu bumbu tumisan utk gulai/kari isinya kumplit rempah&biji fenugreek). Klo ngga punya itu jg gpp ngga masalah ya moms...
- Tumis bumbu halus dan semua bumbu utuh hingga wangi, masukkan ayam dan aduk rata,kecilkan api masak hingga ayam berubah warna dan airnya keluar sendiri aduk terus hingga mengering kembali agar bumbu meresap kedalam ayamnya dan ayam tdk berbau amis..
- Tambahkan kembali air matang hingga ayam terendam sempurna,gedein api kompornya kembali&didihkan.Setelah mendidih,tambahkan santan kental aduk rata dan masukkan potongan nanas. Tambahkan gula merah cair, garam dan kaldu ayam bubuk Aduk rata icip rasa sesuai selera (rasanya rich bgt ini ya mom..pedas manis asam asin gurih dan wangi full rempah) masak hingga nanas matang&air menyusut/mengental..
- Kalio ayam masak nanas siap disajikan🥰.
Resepi mak saya yang dah saya ubah. PENULIS myResipi MASAKAN Resipi Ringkas TAHAP KESUKARAN Medium FAKTA MASAKAN Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan bahannya sama seperti memasak rendang, cuma ianya mempunyai kuah dan ditumis terlebih dahulu. Klik di SINI untuk melihat Kalio Ayam saya sebelum ini. Nana yang melihat saya menyediakan Kalio Ayam meminta untuk membawa ke. Masukkan ayam, daun kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kalio Masak Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :