Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging sapi:

1. Siapkan 1 buah Kentang besar.
2. Sediakan 1/4 kg Daging sapi.
3. Ambil 2 Siung Bawang merah.
4. Gunakan 2 Siung Bawang putih.
5. Gunakan 15 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan 1/4 butir Bawang bombay.
7. Sediakan 1 Jahe ukuran jempol.
8. Sediakan 1 laja ukuran jempol.
9. Ambil 2 sdm Kecap asin Abc.
10. Siapkan 4 sdm Kecap manis bango.
11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt Adas.
13. Gunakan 1/4 sdt Jinten.
14. Siapkan 1/4 sdt Kayu manis.
15. Ambil 3 butir Kemiri.
16. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar.
17. Ambil secukupnya Pedes bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
19. Gunakan 1 sendok sayur Minyak goreng.
20. Ambil 1 sdm Santan kara.
21. Ambil 1 batang Serai.
22. Siapkan 700 ml Air putih.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ingkung Ayam Kampung yang Enak Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:

1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng... sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai... aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :