Lumpia semarang ala bandung. Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge.
Walaupun tidak seramai dulu, rasanya tidak pernah berubah.
Menu andalannya adalah lumpia, basah dan kering.
Nasi Langgi yang saya pesan adalah menu favorit juga, semacam nasi rames.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang ala bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang ala bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang ala bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia semarang ala bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia semarang ala bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia semarang ala bandung:
- Ambil 250 gr rebung.
- Gunakan 1/2 wortel, potong korek.
- Ambil 100 gr tauge.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan Daun bawang secukupnya, potong-potong.
- Gunakan Kulit lumpia.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 405. Kaastengels / Kastengel / Kue Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Menambahkan isian lumpia sesuai selera bisa jadi salah satu ide menarik. Misalnya saja resep lumpia basah isi kornet yang dibuat oleh Dwi Nurohmah di Cookpad ini. Konon di sini disebutkan sebagai aliran pertama jajanan lumpia. Jadi tempat berburu lumpia Semarang paling legendaris, maka jangan heran kalau ramai pembeli.
Cara menyiapkan Lumpia semarang ala bandung:
- Cuci rebung lalu potong korek. Rebus beberapa kali untuk menghilangkan baunya. Tiriskan..
- Rebus rebung dengan 1 gelas air dan gula merah selama 20 menit atau sampai air menyusut. Tiriskan, sisihkan air sisa rebusan..
- Panaskan air sisa rebusan rebung dan tambahkan tepung maizena secukupnya hingga mengental untuk perekat lumpia. Matikan api dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu halus..
- Masukkan telur, buat orak-arik..
- Masukkan rebung, wortel, tauge, daun bawang. Masukkan garam dan lada. Campur semua bahan dan masak sampai matang/layu. Koreksi rasa jika diperlukan..
- Siapkan kulit lumpia. Lumuri dengan perekat. Masukkan 2 sdm isi lumpia, gulung. Tambahkan perekat jika diperlukan..
- Lumpia bisa langsung dimakan, atau digoreng dulu, atau disimpan di freezer..
Kamu harus sabar bila mau menikmati lumpia Gang Lombok. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Bandung enak lainnya. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Jadi, saat berkunjung ke kota Pelajar ini jangan sampai lewatkan untuk mengunjungi toko terdekat dari tempatmu ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia semarang ala bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :